Džem od duda - korisna svojstva

Dud džem ne samo ukusno, nego i ima izraženu korisna svojstva. Na Bliskom istoku, gdje je svaki dvorištu raste dud, iz bobica se pripremaju ne samo slatko, ali sredstva koja će se koristiti u narodnoj medicini.

Korisni svojstva duda džema

Izraženo korist džem duda dobitke zahvaljujući glavni sastojak - bobice. dud obuhvata širok spektar vitamina - PP, A, C, B1 i B2, kao i organske kiseline, mikro i makronutrijenata. Zahvaljujući ovim supstancama pozitivan efekat od upotrebe duda distribuira na cijelom tijelu, ali posebno izraženo - na imuni sistem. Sa hladnim džem duda pomaže da se ublaži kašalj, bol u grlu, eliminacije i poboljšati sveukupno zdravlje.

Osim jačanja zaštitna svojstva organizma, duda poboljšava rad urinarnog i probavnog sistema, jačanje nervnog sistema. Ako postoji prije spavanja male količine duda džema, to će doprinijeti poboljšanju kvaliteta sna i pomoći u borbi protiv efekata stresa. U jutarnjim satima, a džem će dati vitalnost tijela i energije.

Bez obzira na termičku obradu, dud džem, čuva većina nutrijenata svježeg bobičastog voća. To je dobra alternativa za smrznuti ili sušeni duda, jer ako ne i pravilno skladišteni bobice brzo gubi hranjive tvari. Međutim, da se uključe u praznine, koji uključuju šećer, zabranjen za osobe koje boluju od dijabetesa, a pacijenti gojaznost se ne preporučuje.

Dud može donijeti štetu na prisustvo osobe preosjetljivi na bilo komponente bobica. Nažalost, dud smatraju vysokoallergennym proizvod, pa probaj po prvi put biti oprezni. Da ne zloupotrebljavate duda džem i pate od hipertenzije.

Video: Džem od oraha zelenih oraha (džem sa orasima)