Apple jam

Iako je berba jabuka, prikupili smo dosta vremena, ostaci uobičajenog voća i dalje može biti negdje pohraniti u podrum, i uklonite ih se može koristiti za pripremu jabuka pekmez.

Apple jam - dovoljno jednostavna poslastica, koja može blistaju s novim okusima sa pravom pripreme. Dodaj u omiljene začine, promijeniti tehnologiju pripreme, i voila! Na vašem stolu šepuri veliku slatkoću čaj, ili uz peciva i slastica.

Recept za apple jam

sastojci:

velike jabuke - 5 kom;.
šećera - 1/2 st.;
vode - 250 ml;
sok od limuna - 2 žlice. žlica.

priprema

Reći kako pripremiti jabuka pekmez. Jabuke oguljene i sjemenke, izrezati na komade iste veličine. U dubokom tiganju sipati vodu, položite kriške jabuke i dodajte limunov sok. U prosjeku požar čekati do trenutka kada je masovna postane meka jabučne (to će trajati oko 20 minuta). Sada dodajte šećer u šerpi, promiješati i dati kul. mnogo blenderu tukli smo do glatke, a zatim se vrati na vatru. Apple džem će biti spreman čim postaje sve gušći.

Caramel apple jam

Cijeli jabuke kriške karameliziranim pripremljena uz dodatak mirisnoj vanilije. Ono što bi moglo biti više odgovara jesen poslastica?

sastojci:

šećera - 1 žlica;.
Jabuke - 1,5 kg;
vanilija pod;
sok od limuna - 1 žlica. žlica.

priprema

Pogledajmo jedan način da se kuhati jabuka pekmez. Naspi pot 3 žlice. kašike vode i miješati dok se šećer ne rastvori. Cook karamel oko 4 minuta, miješajući povremeno, a samo neznatno pobaltyvaya u šerpi. Sada, dodajte jabuke, iseći na velike kocke i vanilije pod, točno u pola. Promiješati. Cook jabuka pekmez, neprestano mešajući na komade potpuno prekriven karamelom. Ostaviti kuhati za 25-30 minuta, a zatim možete dodati sok od limuna i dati poslastica na stolu.

Borovnica džem sa zelenim jabukama

Kombinacija jabuka i bobičastog voća u pekmez postala klasika davno. U ovom receptu smo osvježiti sjećanja omiljenih recepata i pripremiti jabuke džem sa borovnice. U nedostatku borovnice zamijeniti sa bilo kojim drugim omiljeni bobica.

sastojci:

borovnica - 1 kg;
zelene jabuke - 750 g;
vode - 125 ml;
šećera - 1,5 kg;
limuna 1;
sok od limuna - 2 žlice. žlica.

priprema

Jabuke čist i rez, stavi komada u posudu vode i kuvajte oko 10 minuta dok ne omekšaju. Sada dodajte borovnice, limuna i sok i dobro promešajte. Paprikaš, voća i bobica težine 5 minuta, zatim dodajte šećer. Donosimo da provri i kuhati oko 20-30 minuta, ili dok se smjesa će steći željenu gustinu.

Pour džem na sterilizirano staklenke i grijani u vodenom kupatilu za 8 minuta.

Spicy jabuka pekmez

Mirisna i začinske jabuka pekmez, domaća - nešto što će vas zagrijati čaj u narednim hladno. Takva poslastica se ne može dodati samo peciva, ili jeo sam, ali i da ga koristim u kuhanju mesa, dodajte ujutro zobene pahuljice, granola, jednostavno jesti sa jogurtom ili širiti na tost.

sastojci:

jabuke - 850 g;
Karanfil - 6 pupoljaka;
cimeta - 2 kašičice ;.
tlo đumbira - 1/4 žličice ;.
muškatni oraščić - 1/4 žličice ;.
anisa - 1 zvijezda;

sok od 1 limuna;
šećera - 3/4 čl.

priprema

Jabuke su oguljene i jezgru, zatim izrezati na velike kocke. Stavite jabuke u lonac i cimet, đumbir, karanfilić, muškatni oraščić i dodajte zvijezda anisa, prethodno brušenje to. Nakon začinskim preparata i posuti jabuke sa šećerom i dodajte limunov sok. Cook jabuka džem na laganoj vatri oko 30-40 minuta, ili dok formiranja željenu gustinu.

Ako ste ljubitelj pekmeza, onda zašto ne probati narandža ili brusnica jam, takva poslastica će biti odličan dodatak čaj sa svojom porodicom.