Kiseljak - korisna svojstva
Kiseljak je vrlo dugo smatrala korov jer raste svuda ograde, u polja, na obalama rijeka i livadama. Ali, nakon otvaranja dobar ukus ove zelene trave, počela je da se u raznim jelima. Osim toga, kako se ispostavilo, kiseljak je takođe korisna svojstva, i zato se koristi za izradu narodnih lijekova.
Sastav kiseljak
Manifest ljekovitim svojstvima od kiseljak jer ima puno hranjivih tvari u svom sastavu. Listovi ove biljke sadrže:
- mineralnih soli;
- karoten;
- jabučna kiselina;
- flavonoidi;
- limunska kiselina;
- tanina;
- željeza;
- kalij;
- vitamina B1, B2, C, K, PP;
- magnezijuma.
Vitamini su bogati ne samo kiseljak lišća. U rizoma zelene biljke imaju hrizofanovaya kiselina rumitsin i hrizofanein.
Korisni svojstva kiseljak
Kiseljak - dodatak osnovna hrana. To je vrlo niska u kalorija. Ali osim toga, kiseljak ima sagorijevanje masti svojstva: kiselina sadržanih u njima, promovirati aktivno lipolizu. Također, ova biljka izlazi višak vode iz organizma.
Zeleni takva biljka se koristi za liječenje beriberi. Kiseljak se mogu koristiti u borbi protiv skorbuta. Ova bolest je uzrokovana nedostatkom vitamina C.
Lekovita svojstva ispoljavaju u kiseljak anemija. Budući da sadrži mnogo željeza, koji je savršeno asimiliran, zahvaljujući svom visokom sadržaju u pogonu askorbinske kiseline u krvi nedostatka hemoglobina mogu se brzo popuniti.
Ako su veće količine kiseljak piju, oni se mogu javiti i njegove laksativ svojstva. To je zbog činjenice da postoje mnogi gruba vlakna u travi - vlakana. To se ne apsorbira u organizmu i bubri u stomaku, koji pomaže ubrzati peristaltiku. Ali u malim količinama zbog tanina kiseljak suprotno grešaka, tako da je moguće da jedu i dijareje.
Nadzemni dio biljke ima detoksikaciju, analgetik i adstringentno akcije. A kiseljak korijen ima i druge terapeutska svojstva. Ona pruža normalan nivo kiselost u želucu, Ona ima choleretic efekte na tijelo i odličan je protuupalno i hemostaze agent.
Ljekovita svojstva od kiseljak leži u činjenici da je njen mladi listovi pomoći normalizuje rad jetre i riješi hemoroida. Pored toga, oni se mogu koristiti u borbi protiv bolesti srca i krvnih kapilara, kao kiseljak pomaže u smanjenju lošeg holesterola i jača zidove krvnih sudova.
Nevjerojatno koristan za ovu biljku za zdravlje žena. To vam može pomoći ublažiti stanje, eliminirati glavobolje i smanjiti otpuštanje znoja od žena u menopauzi, kao i da se izvrši prevenciju krvarenja iz materice.
Kiseljak hvata slobodne radikale i da ih neutralizirati. Doprinosi neutralizirati tvari koje su kancerogene efekt. To je zbog toga što se koristi kako bi se smanjio rizik od razvoja malignih tumora.
Kontraindikacije za upotrebu kiseljak
U kiseljak imaju korisna svojstva i njegova upotreba u većini slučajeva utječe na tijelo samo pozitivno. Ali tu je to biljka i kontraindikacije. Kiseljak ne bi trebalo da budu uključeni u vašoj ishrani za sve one koji imaju:
- gastritis sa visokom kiselosti;
- pankreatitis;
- ulcerozni bolesti probavnog trakta;
- giht;
- bubrežnih kamenaca;
- upalnih oboljenja bubrega.
To nije potrebno jesti kiseljak žene dok su trudne ili dojenja. Također je bolje povremeno napustiti korištenje ove biljke, kao redovne upotrebe ga u ishrani može poremetiti bubrega, pa čak i utjecati na metabolizam minerala.
Video: Glavni odbor o konju kiseljak
Video: Sorrel: korisne i štetne osobine
Video: SORREL. Blokade u zimi. Boršč kiseljak. SORREL. Blokade u zimi. Boršč kiseljak.
Video: Sorrel u zimu bez soli
- Mogu li trudna kiseljak?
- Kiseljak u trudnoći
- Može li se dojilja kiseljak supu?
- Kiseljak dojenje
- Kiseljak - uzgoj iz sjemena
- Kiseljak
- Salata od kiseljak
- Kiseljak supa - recept
- Kiseljak supa sa piletinom i jaja
- Kiseljak supa sa mesom
- Kiseljak sos
- Ono što kuhati kiseljak?
- Ono što kuhati kiseljak supa, osim?
- Kiseljak u zimskom bankama
- Kiseljak pripreme za zimu kod kuće
- Koktel sa kiseljak
- Konzervirane kiseljak
- Džem od kiseljak
- Punjenje kiseljak za pite
- Prženi kolači sa kiseljak
- Ono što je korisno kiseljak?