Lovage i celer - jedno te isto?

Je korisna svojstva celera su svjesni, možda, čak i najmlađima. Prema legendi, korištenje ove biljke je tako velika da je čak Grčki bogovi Koristili smo ga za održavanje vječne mladosti i ljepote. Na domaćem prostore za istu svrhu već dugo koristi brat blizanac celera - lovage. Njihov vanjski sličnost je toliko velika da mnogi sumnjaju plaši - da li je jedan isti, celer i lovage. Shvatiti ovo pitanje pokušati zajedno.

Izgleda kao celer?

Najčešći član porodice kišobran, celer je dvogodišnja visine oko 60-80 cm Postoje tri vrste celera :. Leaf, petioles i korijen. Korijen celera korijen stvara veliki sferični oblik s promjerom od oko 10 cm. Celer petioles razlikuje velika lišće sa debelim petioles, dok list celer lišća, petioles i manja. Svi dijelovi celer jestivih i imaju jaku začinjenu aromu.

Izgleda kao lovage?

Kao što su celer, lovage pripada porodici Umbelliferae. Matične lovage može dostići visinu od 2 metra i ima gole površine plavičaste boje, lisnato samo na vrhu. Lovage ostavlja u vrlo sličan celer lišće, isto svijetle i pernate. Aroma ove biljke je takođe slične na celer, tako da biljka je pozvana zime celer.

Lovage i celer - razlike

Uprkos očigledne sličnosti, i blizak odnos, celer, lovage, a opet su odvojeni jedni od drugih biljaka i imaju masu razlike:

Lovage odnosi na začini: svojim korijenima i bilje se koristi samo kao začin za aromatizaciju raznih jela i marinade, kao i za medicinske svrhe. Čak i mala malo zelene lovage je sposoban za davanje hrane čudan "gljiva" okus. Celer je povrće, svoje korijene i stabljike se mogu koristiti u hrani kao posebna jela: salate, kiseli krastavci i juhe.
lovage Listovi su mnogo tamnija od celera lišća. Celer mekša na dodir i okus - imaju lovage to začinjeno, oštar i gotovo gorak.
Celer je dvogodišnja biljka, poznata hirovita narav: pati od najmanje promjene u temperaturi, strah od hladnoće i stajaće vode. S obzirom da je period vegetacije celer potrebno je mnogo vremena, uglavnom vježbanje sadnica njegov uzgoj, sjeme za koje je posijano krajem februara i početkom marta. U otvorenom terenu celer je presađeno u maju, kada je konačno ostavlja opasnost od povratka mraz. Lovage Isto se odnosi na višegodišnje i njegov uzgoj u području ne uzrokuju nikakve probleme: lako je tolerisati mrazeva mali, brzo raste, dostižući visinu od 2 metra. S propagandom lovage dijeljenjem grma može biti kao što je, tako sjetve sjeme u otvorenom terenu, a to se može učiniti u proljeće i jesen. ali u većini slučajeva, ova biljka se propagira sebe, kao mnogo toga raspala u jesen sjeme dobro klija u proljeće.
U narodnoj medicini, većina lovage se koristi za liječenje raznih vrsta upale, prehlade, itd Osim toga, što se vidi i sposobnost da se pozitivno utjecati i intimnu sferu, a ono što mu i ime govori. Treba imati na umu da su dame na zanimljiv položaj ove biljke je strogo kontraindicirana. Celer je poznat po svojoj sposobnosti da normalizuje metabolizam, tako da je naširoko koristi u raznim dijeta.

Video: Growing sadnica celera - mog iskustva (I dio)

Video Iowa - Ista (#Live Avtoradio)

Udio u društvenim mrežama:

Povezani