Smokve u vinu sirup - amazing desert

Smokve - nevjerojatno sladak, tendera i sočne bobice. To je korisno za ljude svih uzrasta prisustvom u svojoj strukturi ogromna količina vitamina. Njegova slatki plodovi su žute, zelene, crvenkasto, pa čak i crnoj boji. Slika je moguće pripremiti sjajan desert, zalijevanje svoje vino sirup.

Recept smokve u medu - vino sirup

sastojci:

utvrđeni vina - 0,5 V;.
cimeta - 1 štap;
crni papar - 3 kom;.
med - 1 žlica. žlicu;
matice - za ukras;
svježe smokve - 6 kom.

priprema

U maloj šerpi, miješati vino s medom. Dodajte biber i cimet štap. Donosimo da provri i kuvati oko 7 minut.Inzhir smanjenje polovice i šire rezultat sirup. Pripremamo oko 1 minutu da se potpuno zagrejala bobice. služio jednostavan desert, Zalijevanje slika sirup i posute prženim orasima.

Smokve u vinu sa narandžastim sirup

sastojci:

zrele smokve - 8 kom;.
ostavlja mente, lješnjaka - za dekoraciju.

Za sirup:

crno vino - 600 ml;
-120 g šećera;
limun -1 ps.;
orange - 1 kom;.
cimeta - 1 štap;
muškatni oraščić - prstohvat.

Za umak:

žumance - 3 kom;.
Šećer - 50 g;
Bijelo vino - 50 ml.

priprema

Prvo da pripremite sirup s tobom. Da biste to učinili, miješati u pialki crno vino, cimet, muškatni oraščić, šećer i svježe stisnuo limuna i sok od naranče. Stavite posudu na ploču, uzbuđenje i kuvajte dok ne ispari, oko 2/3 tekućine.

Zrele smokve prepolovljena, pospite šećerom i pecite ispod rešetke za oko 3 - 4 minute da završi karamelizacije šećera. Zatim idite na pripremi sos: mix žumanca sa šećerom i vinom, kuhati u vodenoj kupelji, mućenje stalno masu, dok se sos ne zgusne. Dok je bio desert na stolu, stavite polovine smokve u zdjelu, prelijte sirup na prvi, a zatim i vinu. Ukrasite jelo listove svježe mente i lješnjaka.

Pečene smokve u vinu

sastojci:

zrele smokve - 8 kom;.
javorov sirup - 4 žlice. žlice;
cimeta - 1 štap;
vino "Marsala" - po ukusu;
Grčki jogurt.

priprema

Dakle, za pripremu pekarskih smokve u slatkom sirupu, prvo zagrijati dobru rernu na 180 stepeni. Sada uzmi smokve, operite ga, ručnik, smanjiti precizno oštrim nožem u 4 dijela, a ne dorezaya putem i šire u tepsiju sa cimetom štap. Pour na vrhu voća javorovog sirupa i vina, pokrijte posudu s folijom i poslati ga u rernu.

Pecite oko 20-25 minuta. Spremni smokve raširi na tanjir i prelijte vrućim sirupom i poslužite sa grčkim jogurt.

Smokve u vinu sirup sa rumom

sastojci:

zrele smokve - 1 kg;
šećera - 600 g;
Limun - 1 kom.
vanilija - po ukusu;
tamni rum;
utvrđeni vino - 50 ml.

priprema

Smokve se pere i lagano obrišite ubrusom. U maloj šerpi sipati šećer i sipati u vodu, vino, dodajte sok od limuna i vanile po ukusu. Stavite sirup na slabe vatre i čir, miješajući dok se potpuno rastvorena kristale šećera. smokve Jednom na površini će se pojaviti sirup veliki mjehurići dodati smokve, i daju težinu krčka 10 minuta.

Dalje ih pažljivo ukloniti voća proširio na jelo i dalje kuhati sirup još 10 minuta, a zatim ponovo spuštena na smokve mase i dalje kuhajte još 5-7 minuta. Nakon toga, uzmemo ga i dodati do ploče - rešetke.

Spreman Neka cool sirup. Prebacimo smokve u čiste staklenke, prelijte sirup na vrhu, dodati malo ruma i hermetički zatvoriti teglu. Uklonite ih na tamnom i suhom mjestu 20 dana.