Medenjak kolačiće s popunjavanjem

medenjak - to je dobro, a kolača sa ukusnim punjenjem - još bolje. Osim toga, dodajte nadjev u njima - pitanje neznatan, i razlika - u pripremi tijesto za slatke hrane. Učimo slučaj i da, i drugi, uz pomoć dostupnih recepata iz ovog članka.

Recept medenjak sa karamel punjenjem

sastojci:

• putera - 250 g;
• smeđi šećer - 1 žlica;.
• meda - 1/4 st.;
• Jaja - 2 kom;.
• ekstrakt vanilije - 2 kašičice ;.
• tlo đumbira - 2 kašičice ;.
• . Cimet - 1 žličica;
• . Muškatni orah - 1 žličica;
• . Brušeni klinčića - 1 žličica;
• brašno - 3 1/2 st.;
• škrob - 2 žlice. žlice;
• soda - 1 1/2 kašičice ;.
• soli - prstohvat;
• karamel bombone - 24 kom.

priprema

U zdjelu, tukli mekani maslac i šećer za 3 minute. Dodajte med mješavina u ulje i ponovo promiješati. Sada, bez prestanka promiješati, da vozi na ulje jedno jaje u isto vrijeme. Pomešajte vanile sa cimetom, đumbir, muškatni oraščić i karanfilić. Dodajte začine u mješavinu ulja i nastaviti sa dodatkom suhih sastojaka prosejano brašno, soda bikarbona, sol i škroba. Gotov tijesto mijesiti rukama, zamotajte filma i ostavljena da se ohladi u frižideru za 30-40 minuta.

Podijeliti tijesto na komade, zamotajte ih u karamel bombone i širenje na papir za pečenje. Medenjaci s ispunom će biti spremni nakon 10 minuta pečenja na 180 stepeni.

Recept Tula medenjak sa punjenje

sastojci:

• brašno - 430 g;
• Šećer - 200 g;
• Jaja - 2 kom;.
• putera - 125 g;
• meda - 1/3 st.;
• cimeta - 1 žlica. žlicu;
• . Soda - 1 žličica;
• pekmeza od višanja.

priprema

Šećer, tukli jaja, sodu bikarbonu, cimet i med. mase rezultat jaje dodati mekan maslac, i temeljito miješati sve staviti u vodu za kupanje. Priprema osnove za test 10 minuta, miješajući, a zatim početi dodajući brašno. Prvo, sipajte čašu prosejano brašno i pažljivo miješati sve. Izvadite tijesto iz topline, hladnom i dodati ostatak brašna dijelova.

Gotovog tijesta temeljito mijesiti rukama i valjani na površini na debljinu oko 0,5 cm podpylennoy brašna. Cut tijesto na jednake veličine kvadrata (komada treba izaći 6). Zato smo odlučili da kolačiće sa višnje punjenjem, onda leži u samom centru jednog od polovice pekmeza od višanja, Tula ali tradicionalne kolače pripremljene s punjenjem voća džem.

Sada su svi pokrivaju drugi sloj tijesta, i postaviti rub zaschipyvaem kolača u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni. Nakon 10 minuta torte su spremni.

Hlađeni Tula kolači mogu biti pokrivene sa glazurom, mix 2 žlice mlijeka 5 kašika šećera u prahu i kuvajte smjese za 5 minuta.

Custard kolača s ispunom

sastojci:

• brašna - 1 žlica;.
• jaje - 1 kom;.
• soda - na vrh noža;
• Med - 2 žlice. žlice;
• pavlaka - 1 žlica. žlicu;
• maslac - 1 žlica. žlicu;
• cimet - prstohvat;
• Kardamon - prstohvat;
• anisa - prstohvat;
• Karanfil - jedan pupoljak;
• jam - za punjenje.

priprema

Umutiti jaja sa šećerom dok bijele i meda. Dodajte jaje mješavina maslac, blago kiselo vrhnje soda, i ponovo sve dok smjesa ne postane uniformi. Stavite sve u vodu za kupanje i kuhati, miješajući 5-7 minuta. Kada se povećanje mase u veličini, dodajte prosejano brašno sa začinima i mijesiti čvrsto tijesto.

Izbace tijesto na debljinu od 0,5 cm, širi džem gornji sloj i pokrivaju preko drugi test formaciju. Zascheplyaem rub štap i stavio ga u zagrejanoj rerni na 180 ° C 15-20 minuta. Spremni šargarepa, ako želite, možete namazati glazura, ali možete samo odmah iseći na delove i poslužite.

Video: Gingerbread s punjenjem | sladak kao med

Video: Gingerbread punjena