Bagels sira testa

Nudimo vam još jedan win-win Uz jutarnju kafu ili čaj. Bagels napravljen od skuta testa dobivene samo čaroban ukus, sa delikatnim strukturu i upotrebu svih vrsta preliva će omogućiti da svaki put dobiti novi okus desert.

Pecivo skuta pecivo sa jabukama

sastojci:

skuta - 420 g;
Pšenično brašno - 320-400 g;
šećer - 75 g;
prašak za pecivo - 20 g;
puter - 185 g;
vanilin šećer;
soli - prstohvat;

Za fil:

slatke jabuke - 450 g;
smeđi šećer - po ukusu;
cimeta - po ukusu.

priprema

Recept skuta tijesto za bagels vrlo jednostavan. Da bi se prošlo kroz fino sito odrediti skuta u posudu, dodajući maslac, sol, prašak za pecivo i prelijte prethodno prosejano brašno. Mjesite mješavina dok mekom tijesto ne drže ruke, ako je potrebno podsypaya malo više brašna. Njegova je potrebno može varirati ovisno o stupnju vlažnosti sira koristi iznos.

Com skuta tijesto podijeliti na dva dijela. Svaki izbace u okruglu sloj debljine oko pet milimetara, i isecite ga na osam jednakih trokutastog sektora.

Moje jabuke, osušite, riješi mješine i jezgro i iseći na tanke kriške nije jednak. Za svaki sir trougao sa debljoj strani staviti krišku jabuke, pospite šećerom i cimeta po ukusu i uključite roll, formirajući pecivo. Umočen u gornjem proizvode šećer, stavite na položio pečenje pergament papir i definirati zagrejanoj rerni na 185 stepeni dvadeset pet minuta ili dok zlatno.

Spremnost sir bagels Neka cool i poslužite uz čaj ili kavu.

Kako napraviti pecivo skuta tijesta s marmeladom?

sastojci:

skuta - 220 g;
Pšenično brašno - 550-600 g;
šećera - 150 g;
prašak za pecivo - 15 g;
putera - 220 g;
vanilin šećer - 1 kom;.
soli - prstohvat;
čičimak - 200 g;
šećer u prahu - na okus.

priprema

Skuta kaša viljušku, a na visokom granularnost je prošlo kroz fino sito. Dodajte omekšao puter, šećer i vanilin šećer i miješati ovo dobro. Zatim dodajte prosejano brašno, prašak za pecivo i mijesiti u skuta tijesto. To bi trebalo da imaju meku, savitljiv i ne držati se za ruke. Mi smo ga umotajte folijom ili pokriti posudu i stavite u frižider za trideset pet ili četrdeset minuta.

Nakon predviđenog vremena jaz hlađeni com skuta tijesto na četiri dijela, od kojih je svaki pretvara pomoću oklagijom u kružnom rasporedu oko pet debljina milimetara, što izrezati na osam jednakih trokuta.

Marmelada iseći na pravougaonike koji se lako stane na širokom strani trokuta sira i postaviti ih na svoje odredište. Mi isključite roll trokutastog sektoru, počevši od najviše pecivo skuta tijesta s marmeladom ruku s marmeladom.

Proizvod postavite na položili papir za pečenje i odrediti unapred zagrejanoj rerni na 185 stepeni. Kada ih krofne porumeni, izvadite na tanjir, hladnom i pritrushivaem šećer u prahu.

Punjenje za pecivo skuta testa može biti ne samo marmelada ili jabuke. Mogu se dopuniti sa debelim pekmez, džem, kondenzirano mlijeko, sipajte orahe sa šećerom ili čokoladom ili bilo koji drugi punjenje po svom izboru.

Nemojte dodavati šećer u tijesto, možete napraviti ove slane bagels i popuniti odgovarajuće punjenje.