Bagels sa svježim sirom

Bagels sa svježim sirom (ili, drugim riječima, bagels sa punjenje sir) skupo volio ne samo djeca već i odrasli, zbog svoje delikatne ukus, ublažiti. Sir bagels - jednostavan recept slatkoće, koji je pripremljen kao brzo kao što se jede. I pored različitih ispuna, isti desert može biti prisutan svaki put na nov način.

Bagels sira testa

Recept pecivo skuta testa se smatra klasičnim, kao ukusna i tenderske baze, prekriven hrskavim karamel kora - desert je dugo bila omiljena kod mnogih.

sastojci:

Za tijesto:

skuta - 500 g;
putera - 150 g;
brašno - 2 kašike;.
. Prašak za pecivo - 1 žličica;
Šećer - član;.
Soli - prstohvat.

Za fil:

jabuka - 2 kom;.
cimeta - 1 žlica. žlicu;
Limun - PC:.
med - 1 žlica. žlica.

priprema

Mijesiti tijesto iz skuta sir i maslac (na sobnoj temperaturi), uz dodatak brašna. Količina brašna može varirati, ovisno o sadržaju masti kravljeg sira: mast sir, tijesto će biti mekša i više će brašna. Plastike, a ne ljepljiv tijesto je izbacio u palačinka debljine 0,5 cm. Pospite šećer i smanjiti ga, kao torta, u bilo koje čak i broj trouglastog segmenata. Logično je pretpostaviti da su manji segment, manje dobiti pecivo, pa veličine trokuta ovisi samo o vašim željama.

Kada tijesto je spreman, i narezane, idite na punjenje. Dva mala jabuke pranje i čišćenje, iseći na kriške ili klinovi, od kojih svaki sipajte sok od limuna (ne požutele) i obilno pospite cimetom.

Na vanjskom rubu test položio parče jabuke, vode i zamotati ga s medom od periferije ka centru, u roll. Slično tome, i mi nastaviti sa preostalim tijesta segmentima.

Formirana bagels proširila na podmazan pleh, navlažite žumance i pospite šećerom. Curd bagels jabuka peče 25 minuta na 200 stupnjeva.

Sir bagels sa džemom

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 150 g;
maslac - 1 žlica. žlicu;
jaje - 1 kom;.
sir (nemasni) - 200 g;
biljno ulje - 1 žlica. žlica.

Za fil:

marmelada - 100 g

priprema

Jaje umutiti sa par kašika šećera i dodavanjem bezmasne sir (prethodno može obrisati kroz sito da izbegnu grudvice). Vikendice sir i mase jaja dodati kašiku maslaca i brašna, mijesiti tijesto. Plastične vekna testa je izbacio u kvadratu list, koji je, pak, podijeljena je drugi 4 kvadrata, a zatim izrezati na trouglove. Velikom većinom glasova svakog od trouglova proširila na mali komad voća bombona i folijom. Priprema bagels na podmazanom tiganju, posute šećerom 30 minuta na 180 stupnjeva.

Slane bagels sa krem sir - recept

A šta ako zamijenite uobičajeni desert, slane jela, kao što je pokretanje pecivo punjene sa mirođijom sir? Tako jednostavna predjelo će biti obilan doručak recept je sigurno da izmiri svoj kulinarski imenik.

sastojci:

dizanog tijesta - 1 pakovanje;
zrnastim skuta - 250 g;
sir - 100 g;
jaje - 1 kom;.
dill - 1 gomila;

sol i papar - po ukusu.

priprema

U veliku posudu, miješati sir i zrnastim god ribani tvrdi sir. Dodaj smeša je narezane komorača i začina, dovesti do paste masu malu količinu vode.

Dizanog tijesta je izbacio na puderaste površinu brašnom i izrezati na srednje veličine trokuta. U svakom trouglu wrap od skute desert žlicom i pečeni bagels 25 minuta na 200 stepeni, četkanje površine žumance. Bon appetit!