Torta bez pečenja sa želatinom i voće

U ljetnih vrućina ne želi da svoju kuhinju u saunu, ispeći rođendansku tortu potrebno. Nudimo torta recepti sa želatinom i voća u pripremi bez pečenje, ali, uprkos tome, ima originalan i jednostavno okus koji će privući i odrasle i djecu.

Kiselo vrhnje torta sa želatinom i voće

sastojci:

• kisela pavlaka - 650 ml;
• miješati sve voće i bobičasto voće - 650 g;
• vanilin šećer - 15 g;
• želatine - 25 g;
• šećera - 350 g;
• filtrirana voda - 230 ml.

priprema

Želatina se sipa u loncu, sipajte filtrirane vode i dozvoljeno da nabubri za jedan sat. Onda ga stavimo na peć i grijani da se raspusti, ali ne kuhati. Rastvorenih želatin je uklonjen, na stranu da se ohladi do sobne temperature. U međuvremenu, prelijte pavlakom na šećer šećer i vanilin i tukao sa mikserom dok paperjast. Stavljanje krema i želatina masu i dobro miješati dok uniformu.

Duboko formi ili posudu obložene plastičnom folijom, širiti ga oprati, suši, a ako je potrebno, smanjiti voće i bobice, sipajte pripremljenu mešavinu pavlake i želatina i stavite posudu u hladnjak za četiri sata. Frozen torta okrenuti na tanjir, uklonite iz kalupa, skinite plastičnom folijom i poslužite.

Za bolji estetski izgled i delikatan okus, poželjno je da se šarenih bobica i voća s pulpom kolač umjerenim gustine.

Cool torta sa svježim voćem i krekere u želatina

sastojci:

• krem sadržaj masti od najmanje 20% - 700 ml;
• od maka Cracker (Hrustik) ili bilo koji drugi - 300 g;
• grožđice - 100 g;
• Mliječne čokolade - 200 g;
• instant želatine - 25 g;
• voćni žele u paketima - 1 kom;.
• voća ili bobice - 300 g;
• šećera - 200 g;
• tople vode - 450 ml;
• vanilin šećer - 1 paket.

priprema

Prilikom pripremanja ovaj recept za kolač, voćni žele u paketima se bira u zavisnosti od toga kakav voća ili bobica, mi ćemo koristiti. Na primjer, ako kao ukras za tortu, dajemo prednost trešnja, Jelly bi trebalo da bude trešnja, ili barem crvene, zelene grožđe može biti ispunjen želea s okusom kivija.

Želatina se rastvara u 150 ml tople vode, i želeu 300 mililitara ili prema uputama paket. Odreći oba jela da se ohladi. Grožđice sipajte toplu vodu za parenje.

Cracker pauze na pola, a ako je velika, a zatim nekoliko komada da biste dobili komade veličine oko jedan do jedan i po centimetara. Čokolada rub na grubo rende ili usitniti fino nožem.

Krem namaz u odgovarajuću posudu, prodrma sa šećerom i vanilin šećer dok paperjast, prelijte hlađenjem želatina i malo umutiti. Pour kreker komada, grožđice i dobro miješati.

Treći dio osnova za kiselo vrhnje torta leži u split kalup i pritrushivaem pola čokoladnim mrvicama. A opet je ležao još jedan komad kiselog vrhnja preparata i čokolade. Top distribuirati preostalih preparata i stavio formiraju u frižideru pola sata.

Tada raspadaju vrhu komada voća ili bobičastog voća i prelijte voćni žele.

Ostavite tortu u frižideru dok se potpuno ne sipajte oko tri sata.

Sada izvadite branici, lagano prebaciti tortu na tacnu i služiti.

To se može koristiti za popunjavanje tortu samo zaobilazeći split kalup da se montira direktno na ploču, a na rubu obrasca da stavi rez u pravougaonike od pergament papira. Kada se torta stvrdne, izvadite branike, a papir se uklanja.

Video: Jogurt kolač s voćem, voćni kolač iz kolače bez želatina, korak po korak recept

Video: torta bez pečenja sa želea i voća!