Torta sa pavlakom

Recept za pavlaka je jedan od najlakših. suprotno krema ulje lakše je i manje masti. Da biste ga kuhati vam je potrebna samo svježi krem, šećer ili šećer u prahu.

Kiselo vrhnje ide dobro s voćem i to može biti ispunjen bilo koji kolač: čokolada, palačinke, biskvit - puno recepata.

Domaći kolač "Ginger" s vrhnjem

Đumbir s vrhnjem je vrlo jednostavna za pripremu, ali ima vrlo neverovatan ukus. Za ukrašavanje, možete koristiti preostale tijesto i orasi ili čokolade u prahu. Zbog kiselo vrhnje torta jako dobro impregnirani, a samim tim i dobiti vrlo ljubazan.

sastojci:

brašno - 450 g;
velika jaja - 3 kom;.
tečni med - 60 g;
šećera - 215 g;
puter "seljak" - 100 g;
soda - kašičice ;.

Za kremu:

šećera - 185 g;
masti vrhnje (30%) - 550 g;
vanilija (može biti šećer) - 10 g

priprema

U emajl kontejner miks med, šećer i maslac i staviti u vodu za kupanje, neprestano mešajući. Kada počnu mjehurići će se pojaviti da se ukloni iz posude vatre i sipajte sok - sve zaburlit i povećanja obima. Onda vozi jaja jedno po jedno, miješajući stalno, tako da se ne uvijen. Dodajte brašno i tijesto je dobro mješoviti.

Gotovog tijesta treba da legne na stol da se ohladi i da ne gori ruke. Nakon što je osnova med konfigurirati sami moraju biti podijeljen u devet dijelova i izbaci što tanji. Do kolača su okruglog oblika, morate uzeti ploču i oštrim nožem rez oko. Pečenje kolača uz ostatke koji ostanu nakon rezanja u već zagrijava do dvije stotine stupnjeva peć za svaki i odmah ukloniti iz posude u 2. minuti.

Iako postoje cool torte mogu napraviti kiselo vrhnje. Da biste to učinili, morate pobijediti sa mikserom dobro rashlađeno vrhnje i dodajte šećer i vanilin. Još jednom horoshenechko bič. Nakon što je krema je spreman, možete prikupiti tortu. Da biste to učinili, morate nokautirati kolača na vrhu svake druge i svaka dlaka sa pavlakom. Okupljenim kolač posuti mrvicama, koji vam je potreban da bi ostataka tijesta. Spreman "Ginger" mora infuzije u frižideru najmanje 5 sati.

Biskvit recept s vrhnjem

sastojci:

velika jaja - 2 kom;.
šećera - 1 žlica;.
soda;
brašno - 215 g;

Za kremu:

masti vrhnje (25%) - 1 kup;
fino šećera - 1 pehar.

priprema

Prije nego što pripremite biskvit, potrebno je zagrijati rernu na 200 stepeni. Oblik takođe treba unaprijed pripremiti za pečenje podmazan.

Jaja (na sobnoj temperaturi) sa šećerom beat do stabilne pjene. Uredno dodati soda i brašno i miješati sve. Ulijte tijesto u tavu i pecite dvadesetak minuta na temperaturi od sto osamdeset stupnjeva. nakon biskvit recept s vrhnjem kao torta je spremna, neophodno je da se ohladi i izrezati na dva kolača od iste veličine.

Za pripremu kreme potrebno je bičevati kremu mikserom, a zatim u malim porcijama ulaze u mali šećer i vanilin. Umutiti do debljine.

Kada su kolači su super, a krema je spreman, možete početi da se okupe desert. Promazyvat naizmjenično ohlađeni krem keksi, stavljajući jedni na druge. pavlaka punjenje ostaci stavi na tortu strane. Postavite desert za impregnaciju dva sata na hladnom mjestu (najmanje).