Napolitanki kolača

Sastav gotovog napolitanki kolača nezateyliv jednostavan i može se pročitati na paketu, ali se mogu koristiti za stvaranje pravi kulinarski remek. Ovisno o tome što dlačice napolitanki kolača takve obroke u žurbi mogu se podijeliti na deserte i grickalice. Uz neke opcije koje imamo danas, i da će uvesti.

Vafl kolač sa gljivama i piletinom

sastojci:

• Korzh napolitanki - 5 kom;.
• tvrdog sira - 150 g

Za fil:

• gljive (svježe) - 400 g;
• luk - 2 kom;.
• pileća prsa - 600 g;
• krem (masti od najmanje 30%) - 1/2 v;.
• curry - 1/4 žličice ;.
• orah muškatni oraščić - 1 prstohvat;
• soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

Za umak:

• pavlaka - 2 žlice. žlice;
• Majoneza - 2 žlice. žlice;
• bjelance - 1 komad.

priprema

pileća prsa kuhati u slanoj vodi, iseći na male komade i pržiti dok ne porumeni, zajedno sa lukom fino raspao. Na kraju dodajte curry.

U međuvremenu, propržite usitnjeni gljive tablice. Sezona sa muškatnim oraščićem, sipajte kremu i kuvajte nekoliko minuta pod zatvorenim poklopcem. Kombinirati piletina sa gljivama.

Za umak pomiješati kremu sa majonezom i dodati šlag proteina pjena. Na dnu tepsiju namaz vafl biskvit, oplodi njegova sos i ponovo širi na vrhu punjenje, kolač - i ponovite sve. Prikupljeni vrhu torte i sa strane pospite rendanim sirom i poslati ga u pećnicu peći samo za 5 minuta, dok se sir ne formira zlatni koru.

Šta se još može impregnirani napolitanki kolača?

Naravno, nešto ukusno i slatko. Bilo koji krem ​​(pavlaka, maslac, sir, čokolada, krem) ili džem, sve - od topljenja u mikrovalnoj fudge se kuvano mleko možete se prepustiti.

sastojci:

• Korzh napolitanki - 2 kom;.
• šećer u prahu - 500 g;
• limun - 4 kom;.
• Termini (bez koštica) - 50 g;
• kandirane naranče - 50 g;
• badema - 200g;
• ruma - 2 kašike. žlica.

priprema

Trljati šećera u prahu i limunovog soka. Dodajte ribani koricu jednog limuna, kriške smokve, bademi, kandirano voće i rum. Podmazuje sve to masu napolitanki kolača, osim vrha. Mi smo pritisnuti tortu malo težine i ostavili preko noći u hladnjaku. U jutarnjim satima, za kozmetičke, to može biti pokriven s narančom ili čokoladom fondant.

Kako napraviti napolitanki kolača kod kuće?

sastojci:

• Jaja - 5 kom;.
• šećera - 2 žlice. žlice;
• brašna - 1 žlica;.
• pavlaka - 1 žlica;.
• maslac - 50 g;
• . Sok od limuna - 1 kašičica;
• limuna (ribani) - 1/2 kašičice ;.

• Soli - 1 prstohvat.

priprema

Jaje umutiti sa šećerom nije manje od 5 minuta, dok paperjast pjene. Postepeno uvesti prosejano brašno, dodajte kiselo vrhnje i koricu. test boja stoji 15 minuta.

Poseban oblik, a za vafle grije na laganoj vatri. Otvori, kutlačom sipati samoj sredini testa, poklopiti i pržiti na tanjur, pola minuta sa svake strane. Završio napolitanki može se sipa med, džem ili kreme, ukrasite voćem i poslužite.

Video: Korzh napolitanki

Video: Recept napolitanki kolača