Bukovače u pavlaci

Sve ljepote ovog jela je da možete maziti s njima cijele godine, a ne samo u sezoni gljiva. Juicy kamenica u kisela pavlaka - svaki dalji komentar je suvišan. Dakle, manje riječi i početi kuhati!

Kako kuhati pečenu bukovače u kiselo vrhnje?

sastojci:

oyster - 1 kg;
luk - 2 kom;.
krem - 400 g;
Biljno ulje - za prženje;
crnog papra grašak - 6 kom;.
lovorom - 2 kom;.
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Gljive oprati, izrezati na trake. Raspasti luk pola prstenje i pržiti u tavi do zlatno. Dodajte bukovače i kuvajte još 10 minuta smo prebaciti sadržaj tiganj u tepsiju. Sol, papar. Dodajte lovorov list, biber. Mi smo ispuniti sve kiselo vrhnje i pošaljite ga za pola sata u zagrejanoj 200 stepeni peći. Ako za 10 minuta dok kuhani posuti naše ostriga lonac sa ribani sir, dobijamo varijacija na temu Julienne.

Recept za bukovače, pečeni krumpir u krem c

sastojci:

oyster - 300 g;
krompira - 6 kom;.
Luk - 1 kom;.
krem - 200 g;
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
orah muškatni oraščić - 1 prstohvat;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Bukovače oprati i iseći na jednake komade. Smeđe gljive u tiganju, a zatim dodajte raspao slame krompir i pržiti dok skoro kuhani. Na kraju pospite seckanim lukom, soli. Začinite sa muškatni oraščić i papar. Izazvao i održavao pod zatvorenim poklopcem 5 minuta zatim dodajte kiselo vrhnje, donesite ga na čir. Opet, pokriti s poklopcem i uklonite posudu od vrućine. roku od nekoliko minuta prženi bukovača možete postaviti se na pločama.

Bukovače pirjano u pavlaci

sastojci:

oyster - 300 g;
praziluk - 1 kom;.
mrkva - 0,5 ps;.
Beli luk - 1 čen;
pavlaka - 2 žlice. žlice;
Biljno ulje - za prženje;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Beli deo praziluka iseći na tanke prstenove i poslati grijani tiganj s maslacem. Kada postanu transparentne, mi ih poslati kompanije raspao slame bukovače i ribani na grubo rende šargarepu. Posuti na vrhu luka zelenila i sjeckani češnjak. Simmer, miješajući povremeno, dok pušten da vlaga ispari. Sol, papar i dodajte kiselo vrhnje. Promiješati i pokriti s poklopcem. Kuvajte još 5 minuta.

Kako pržiti bukovače sa pavlakom u multivarka "Panasonic"?

sastojci:

oyster - 600 g;
pavlaka - 3/4 st.;
maslac - 2 žlice. žlice;
vode - 50 ml;
Beli luk - 1 čen;

. Herbs Provanse (sušene) - 1 kašičica;
sol - na okus.

priprema

Bukovače iseći na prilično velike komade i položite u zdjelu Multivarki. Tu i poslati maslac i vrhnje, sitno sjeckani bijeli luk češanj. Sezona sa soli i začina. Dodajte malo vode i dobro miješati. Uključite multivarku u režim "Pilav" sa automatskim odbrojavanje. Sve ostaje samo da čekaju ton biranja!