Koliko brzo i ukusno turšije ostrige?

odlična alternativa kiseli pečurki i razne turšije gljiva su kiseli bukovače. Osim toga, kada se koristi kao što je lično jela su svedeni na nulu sve rizike povezane sa jede kiseli gljive. Gljive vi definitivno ne otruje!

Ispod u našim receptima, mi ćemo vam pokazati kako možete brzo i ukusan krastavac bukovače kod kuće. Ako volite gljive, kao snack tačno da ćete biti zadovoljni.

Marinirane bukovače fast food - recept

sastojci:

• oyster - 1 kg;
• so velika - 60 g;
• šećer - 25 g;
• ocat 9% - 15-20 ml;
• grašak crnog papra - 9-12 kom.;
• kopar suncobrani sa sjemenkama.

priprema

Bukovače se pere, izrezati na srednje komade i staviti u četiri ili pet litara pot. Dodavanje kopar suncobrani, sipati vodu skoro do vrha posude, zagrejao do ključanja, dodajte šećer, sol i promiješajte da raspusti sve kristale. Ukus slane vode treba da bude malo preslana. Sada dodajte ocat i održava na umjerenim interval za dvadeset pet minuta. Gljive daju da se ohladi u tavi, a onda prebaciti u staklenke, salamuri punjenje vrhu, maskirne poklopce i stavite u frižider dvadeset i četiri sata.

Koliko brzo i ukusno krastavac bukovače kod kuće za nekoliko sati?

sastojci:

• oyster - 950 g;
• so velika - 30 g;
• šećer - 15 g;
• ocat 9% - 75 ml;
• vode - 550 ml;
• grašak piment - 9-10 komada;.
• lovorova lista - 3 komada.

priprema

Dobivanje mariniranje bukovače, isperite ih pod ovom i tekućom vodom i dati za odvod. Pot sipanje vode, dodajući soli i zagrijati do ključanja, sipajte sirće i polaganje pripremljene gljive. Kuhati jela sadržaja za dvadeset minuta na laganoj vatri. Pet minuta prije završetka procesa pripreme dodavanja šećera, lovor lišće i grašak piment. Zatim, izvadite posudu iz gljiva s vatrom, dati cool prebaciti banci zajedno sa marinadom i stavite u hladnjak na nekoliko sati. Na kraju vremena možete pokušati gljive.

Marinirane bukovače brze hrane sa sokom od limuna

sastojci:

• oyster - 550 g;
• so velika - 0,5 v. žlice;
• šećera - 0,5 TSP ;.
• ocat 9% - 15 ml;
• biljno ulje - 70 ml;
• vode - 100 ml;
• grašak crnog papra - 9-12 kom.;
• češanj pupoljci - 2-3 kom;.
• lovorova lista - 2-3 kom;.
• sok od jednog limuna;
• Beli luk - 4-5 zuba.

priprema

Bukovače se pere, daje za odvod, i iseckati krupno. biljno ulje i poplave mix, ocat, vodu, sok od limuna, posolite, grašak biber, karanfilić pupoljaka, ostavlja lovor, prepurified i ekstrudirane češnjak, grije mase kuhati i kuhanim za deset minuta. Oyster položio u odgovarajuću posudu ili šerpi, prelijte marinadu kroz cjedilo, stavite na vatru, daje čir, i kuvajte desetak minuta. Nakon mogu probati kompletan hlađenje gljiva.

Marinirane bukovače sa jabukovog sirćeta - jednostavan recept

sastojci:

• oyster - 950 g;
• so big - 3 žličice ;.
• šećera - 3 žličice ;.
• sirće - 100 ml;
• biljno ulje - 100 ml;
• Voda - 1,5 l;
• grašak crnog papra - 7-9 kom.;

• grašak piment - 3-5 komada;.
• lovorova lista - 2-3 komada.

priprema

Pranje ostriga, ako je potrebno riješi nogu, izrezati na komade i staviti u lonac za pirjanje. Sipanje vode, dodajući sol, šećer, ocat sipa, grašak baciti crnu i piment, lovor i kuvajte nakon punog čir na umjerenim topline za dvadeset minuta. Zatim uklonite posudu gljiva s vatrom, daju potpuno ohladi, prebacimo u staklenu posudu zajedno sa marinadom i stavite u hladnjak preko noći. U jutarnjim satima možete probati gljive.

Video: Kako ukusno Pickle gljive

Video: Kuhanje ukusna - marinirane bukovače