Kako Pickle gljive?

Marinirane gljive - veliki zalogaj za svoj stol. U mnogim zemljama, oni se smatraju prava poslastica. Danas ćemo vam reći kako je ukusna marinate gljive.

Kako Pickle bukovače kod kuće?

sastojci:

oyster - 500 g;
filtrirana voda - 250 ml;
biljno ulje - 50 ml;
ocat - 1 žlica. žlicu;
Limun - 0,5 ps;.
Beli luk - 5 čena;
plitko soli - 2 kašičice ;.
karanfil - 3 kom;.
lovorom - 2 kom;.
biber - 3 kom;.
luk - 1 kom.

priprema

Bukovače se pere, grubo sjeckani i pomak u duboku posudu. U kovshichke povezati filtriranu vodu sa uljem, baci lovorov list, biber, karanfilić i fine soli. Stisnuti sok od pola limuna, češnjak kroz štampu i prelijte octom. Stavite marinadu preko srednje topline, dovesti do kuhati i kuhati 10 minuta. Nakon toga, izvadite posudu iz topline i mi filtrirati sadržaje. Popunite kuhana gljiva marinadu i kuhati se ohladi 10 minuta pa dodajte pola prstena narezane luk, insistirati 20 minuta i daju gljive na stol, cijeli odvod lagano marinadu.

Kako marinirati gljive gljive?

sastojci:

mali svježe gljive - 1 kg;
šećera - 2 kašičice ;.
biljno ulje - 4 TSP ;.
ocat 6% - 8 art. žlice;
Beli luk - 5 čena;
luk - 3 kom;.
lovorom - 7 kom;.
klinčića - 8 kom;.
crni papar - 20 kom.

priprema

Gljive oprati i dodamo pot. Sijalica čist, shinkuem pola prstena i pošaljite na gljive. Garlic čisti, mi usitniti tanke ploče i poslati na glavni sastojak. Onda pour povrća maslitse i sirće bacanja sol, šećer, lovor, biber i klinčića. Pošalji jelo preko srednje jakoj vatri i dovesti sadržaja provri. Onda smo uklonili skimmer pjene umanjiti poklopac plamen sa poklopcem i prodire gljive 5 minuta. Naspi hladnu vodu i vrati posudu s gljivama. Rashlađeno prebaci gljive i skinite tegli u frižideru jedan dan.

Kako marinirati lisičarke kod kuće?

sastojci:

lisice - 1,5 kg;
filtrirana voda - 1 litar;
so mali - 1,5 umjetnosti. žlice;
šećera - 2 žlice. žlice;
ocat - 2 žlice. žlice;
luk - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom.

priprema

Gljive su sortirani, oprati i staviti u lonac vode. Stavite jelo preko srednje jakoj vatri, kuhati i zatim kuhano lisičarke 20 minuta dok se ne izmire. Nakon toga, čorba je pažljivo odlilo, a gljive su isprane i ponovo hladnom vodom. Baci začina i ljuštenjem, sjeckani povrće. Cook za 5 minuta, a zatim ga pažljivo uvesti ocat, izmučena nekoliko minuta, a razgrađuju zimnice lisičarke na neto Banke. Popunite marinadu i roll up.

Kako marinirati bijele gljive?

sastojci:

CEPS - 1 kg;
lovorom - 2 kom;.
Čena - 3 kom;.
piment - 3 kom;.
so mali - 1,5 umjetnosti. žlice;
cimeta - prstohvat;
limunska kiselina . - 1 žličica;
ocat - 2 žlice. žlice;
šećer -. 1 žličica.

priprema

Gljive se pere, smanjiti stabljike i, ako je potrebno, dodati na caklinu posudu. Napunite vodom i provri. Nakon toga smanjite temperaturu i kuhajte 5 minuta, miješajući povremeno. Zatim uklonite posudu s vatre i pažljivo odbacili vrganjima u cjedilo i dobro oprati tekućom vodom. Dalje ponovo sipajte gljive u tavi, ispunite sa slatkom vodom, i kuvajte 10 minuta. Čist tegle oparen s kipućom vodom i šire ih u kašiku tople gljive, odmaraju na dnu list uvali. Pokrijte staklenke s poklopcem i sterilizirajte krčka 30 minuta. Nakon toga zatvaranja Kapron poklopci obori očuvanje naopako i dati kul.