Cookies "gumb"

jednostavan šećer shortcrust peciva je poznat po izvanrednom plastičnost, sposobnost održavanja dobroj formi, ali zato čine to neće biti teško, pogotovo jer Pugovok dizajn je izuzetno jednostavan. Da biste saznali kako napraviti kolačiće u obliku dugmadi, pogledajte recepte ispod.

Keksa "Buttons" - za 10 minuta

Kolačići u obliku dugmadi ne zahtijevaju posebnu peciva talente, i vrijeme nije puno oduzeti, jer dizajn je jednostavan, i kolača će trajati samo oko 10 minuta.

sastojci:

putera - 125 g;
žumanca - 2 kom;.
brašno - 240 g;
šećer - 95 g;
. Brušeni cimeta - 1 žličica;
korica jednog limuna.

priprema

Meki maslac dodatak šećera, cimeta i kore citrusa (limuna, limete, naranče). Tukli maslac dok paperjast i kremi, krema čekić u nekoliko žumanca i ponovo miješati sve. Odvojeno preskočite kroz obrok, a onda će staviti jedan od svojih kremaste mase trljanje prošle kašiku. Uprkos činjenici da tijesto postane prilično gusta, to je još uvijek lako držati na površinu, i zbog toga je valjani prije nego je bolje da se provede najmanje 15 minuta u zamrzivač. Shortbread tijesto je pokrivenim u tankom sloju kružnim rezanje čaše ili isecite ga na tipke. Stakla ili rezanje manjih prave male rupe u keksa tako da se uzdizao karakterističan tipke rim. Slame ili Chopstick nastupaju u centru četiri kroz rupe.

Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva, stavite ga u pleh s kolačima "Buttons" za 10 minuta ili dok se grab rumenilo.

Čokolada cookies "Buttons" - recept

sastojci:

krema - 60 ml;
Gorke čokolade - 115 g;
putera - 220 g;
šećera - 135 g;
. Prašak za pecivo - 1 žličica;
jaje - 1 kom;.
brašno - 290 g;
kakao prah - '55

priprema

Kombinuju suve sastojke u obliku brašna, kakao i prašak za pecivo zajedno. U međuvremenu, mi tukli do kremaste maslac, šećer i jaja. Dodajte suve mešavine za šlag maslac, i hladi rezultat testa kako bi se olakšalo odmotavanja.

Izbaci tijesto, isecite ga na kriške, u centru rade 4 rupe i postavite shortbread "Buttons" u pećnici pola sata na 175 stepeni. Popunite vruća čokolada krema, i pripremljen Ganache podmazuje svaki od dugmadi i poklopac sa drugim.