Početna rakija

Za pripremu alternativa, domaća rakija, više ne korisna za strpljenje, a ne bilo koje specifične tehnologije vještine destilerije. Nudimo vam tri potpuno različite verzije pripreme napitka.

Recept za domaću rakiju od alkohola

sastojci:

alkohol (ne manje od 95%) - 1250 ml;
Voda (pročišćena) - 1805 ml;
Šećer - 20 g;
čaj (veliki list) - 2 kašičice ;.
crnog papra grašak - 2 graška;
Karanfil - 2 pupoljak;
Lavrushka - 1 list;
Glukoza - 10 ml;
vanilije - prstohvat;
limuna - žličica ;.
cimet - 1 prstohvat.

priprema

U pripremi piće, postoje dva glavna sastojka kvaliteta što u konačnici rezultirati će ovisiti. Ovaj alkohol i voda, alkohol prvo, njen kvalitet je gotovo uvijek odgovara procenat veći postotak čistog alkohola, time i njegova kvaliteta. Vode, to bi bilo idealno da bude proljeće, mekana i sa minimalnom količinom soli. Vjerojatno najbolja stvar da pokupi flašira neutralan, bez ukusa, postupak miješanje, mora nužno biti ohladi. U svakom slučaju, ne koristite običnu vodu iz slavine, jednostavne ili kuvano, samo nered ovo nije jeftin proizvod kao alkohol.

Tu je i vrlo važan stanju, kada se miješa, osim vode za hlađenje, neophodno je da se sipa alkohol u vodu, a ne obratno, to je nepovredivo pravilo. Može se činiti da neki nisu bitne, ali bez ulaženja u hemiju samo reći, ako to učinite suprotno, reakcija krene naopako, alkohol postaje oblačno, a potom napustiti svoj oštar ukus alkohola. Ako imate drugačiji postotak alkohola mogu se odnositi na tabeli Fertman, jednostavno i jasno opisao udio vode na određenu alkohol bi se postigao željeni rezultat. Nakon miješanja alkohola s vodom se održava za nekoliko dana reakciju, tako da je poželjno da se duže najmanje tri dana, ali to nije dogma.

Dakle, kupio si spreman, hladne vode, sipati tankom mlazu alkohola, dodajte sve ostale sastojke u i promiješati sa varjačom dok je poželjno da raspusti šećer, i zatvaranje poklopca na hladnom mjestu, oko 4 stepena, tamno mjesto. U uslovima stana, to je vjerojatno da je hladnjak, stoji piće ne smije biti manja od 10 dana, nakon čega se mora isprazniti i sipajte u boce.

Kako kuhati konjak votke sa suvim šljivama u kući - lako recept

sastojci:

vodka - 0,5 l;
Šećer - 10 g;
suve šljive Sušeno - 20 g;
Crni čaj - 1 paket;
karanfilić;
vanilija;
cimet.

priprema

Ovaj recept ne uključuje nikakve posebne pripremne radnje ili naselja, pored pogoditi sa količinom začina na njihove zahtjeve ukus. A samo podsjeća instrukcija mladih hemičara, miješati sve sastojke u lonac prethodno promiješati dok se šećer ne rastopi. I još jedan mali detalj, nit čaja torbu i pritisnite poklopac, tako da će biti lakše. I za jedan dan ćete dobiti pristojan rakije ukus konjak.

Domaća rakija od Moonshine na hrastovoj kori

sastojci:

ispustili 70% - 0,3 l;
Pročišćena voda - 200 ml;
Šećer - 50 g;
hrastova kora - 4 TSP ;.
Karanfil - 4 pupoljak;
muškatne maticu (prizemlje) - 1/3 žličice ;.
vanilin šećer - 5 g;
crni čaj (list) - 15 g;
paprika grašak - 3 graška.

priprema

Mjesečina za pripremu napitka biti vrlo dobra za najmanje dva raspona, tako da je njegova čistoća je što je bolje moguće. U ovom slučaju, definitivno morate alcoholmeters na korištenje Fertman sto da se postigne rezultat od 40 do 45% alkohola u odnosu na vodu. Ako vaš Brew iznosi 70%, već smo izračunali količinu vode i navedeno u sastojcima. Mjesečina ovdje su alkohol, tako da, kao što je u prvom recept za Domaća rakija od Moonshine na hrastovoj kori miješanje potrebno je da ga sipajte u hladne vode, a ne obrnuto. Šećer se mora miješati sa istom količinom vode i dovesti do stanja na ploču karamel, pazeći da ne preeksponirati koje mogu izazvati gorak ukus. Zatim pošaljite bombona u teglu mjesečina ima razmeshannym i mijesiti dok se potpuno raspuštena. Kore je potrebno da mu sredimo malo, ali u svakom slučaju ne da se spali, jednostavno zagrijavanjem materijala ističu koliko je potrebno da se pripreme za budućnost pića. Zatim dodajte sve ostale komponente, promešati i staviti u tamnom, hladnom mjestu najmanje mjesec dana.