Domaća rakija vodka

Osnovu originalnog rakija je postignuta vinove loze i pića ukus karakteristika procesa, koji se provodi u kući je izuzetno problematično. Ali nudimo mogućnosti domaće rakije votke za ukus što bliže originalu. Neki trikovi dozvoliti da ove recepte da dobije pristojan piće.

Domaće rakije votke na hrastovoj kori - recept

sastojci:

vodka - 1 L;
hrastova kora - 1 žlica. žlicu;
šećer - 20 g;
Vanilija u prahu - 1 prstohvat.

priprema

Verovatno ne bi trebalo da zadržavati na činjenicu da je votke, što je u ovom slučaju je osnova za piće mora biti najvišeg dokazane kvalitete. U ekstremnim slučajevima, može biti zamijenjen sa etanolom, razrijeđen u dvorac četrdeset stupnjeva. Pour baza alkohol u caklinu posudu ili čašu lonac. Šećer sipajte kašiku i grijane iznad vatre dok se potpuno ne istopi i žutilo, a zatim dodajte ga u votku i mešati ovo dobro. Sada Sipajte kore hrasta, vanilije, ponovo izmiješati, sipati u staklenku ili bocu, zapečaćena i stavljena u zamračenoj hladnom mjestu najmanje mjesec dana. Gotovog napitka treba da se bogati amber boje i jedinstvene arome. Sada smo filtrirati kroz gazu i filtrirana, a zatim u bocama, slomljena je i dati ga ispustili još nekoliko mjeseci.

Ako želite, mirisni buket mogu biti upotpunjeni domaću rakiju pupoljci karanfilić, biber kao mirisna i crna, ili dodajte votku zajedno sa ostalim komponentama smrskanom graška korijander.

Domaće rakije votke sa suvim šljivama - jednostavan recept

sastojci:

vodka - 1 L;
voće suvih šljiva kamenjem - 10 kom.;
češanj pupoljaka - 2 kom;.
šećer - 20 g;
papar mirisno - 6 kom;.
Vanilija u prahu - 1 prstohvat.

priprema

U ovom slučaju, rakija okus simulirani dodavanjem šljive votke i začina. Za ovaj suvih šljiva oprati toplom vodom i ispunite obsushivayut votke banke. Dodavanje i pupoljci klinčića i piment grašak, njih pre-drobljenje sa oklagijom ili dršku noža, dodajte prstohvat vanilije i unesite šećer, grijanje je preko vatre u kašiku do istopile i žutila. Promiješajte sadržaj posuđe temeljito, zapečaćena čvrsto i mjesto pod uvjetima okoline u mraku za deset dana meste.Cherez piće filtrira kroz nekoliko slojeva gaze i filtera. Sipajte rezultat tečnost u boce i dati ga ispustili još najmanje dva ili tri dana.