Domaća rakija od alkohola

Domaća rakija od alkohola će biti velika zamjena piće kupljene u prosjeku cjenovnu kategoriju. Ako možete, uzmite za pripremu etil alkohol, ali to se može zamijeniti i uobičajenih 40% (razvodnjena) etil alkohol, votka ili dobra kvaliteta pročišćeni napitkom.

Recept za domaće rakije na alkohol

Glavna karakteristika pripreme rakije je kako slijedi: Piće treba dati boje. To se može učiniti više vođena tehnologijom. Prvi recept za tu svrhu ćemo koristiti spaljene šećera.

sastojci:

40% alkohola - 2,8 l;
šećer - 65 g;
hrastovoj kori - 1 žlica. žlicu;
češanj pupoljaka - 2 kom;.
muškatni oraščić (A) - 1/3 komad.

priprema

U idealnom slučaju, za pripremu konjaka alkohola u kući, koristite svježe hrastovim bačvama, ali u svakodnevnom životu većina nas ne, zamijeniti miris drva će pomoći hrastovoj kori. Isti konjak će insistirati na konvencionalne banke.

Prvo, trebalo bi da se pretvori u tamno karamel šećer, stavljajući ga na srednjoj temperaturi u tiganj. Izlaz će otprilike nekoliko kašika karamel, koji je tada hladi i otopljen u alkoholu. Zatim karamela hrastova lišća i kore, a uz to komad cijele pupoljci i muškatni oraščić. Gotovih mješavina zatim pokriti s poklopcem i ostaviti u tamnom i hladnom mjesec dana. Nakon natapanje liker prolazi kroz filter gaze.

Početna konjaka alkohol - jednostavan recept

Naravno, ovaj recept se može relativno brzo zove konjak zbog insistiranja još ne traje mjesec dana, ali ne i za par sati i nedelju dana. Ukus i boja u ovom slučaju će obezbediti spaljeni šećer i kavu.

sastojci:

alkohol - 1,2 l;
Šećer - 10 g;
mljevenu kavu - 5 g;
Lovor - 1 kom;.
češanj pupoljaka - 2 kom;.
Pepper (crna, grašak) - 2 kom.

priprema

Overflow 40 stepeni alkohol u teglu, otopiti šećer u njemu. U dvostruko ili trostruko sloj gaze pour kave, list staviti lovor, karanfilić i dodajte biber. Udruživanje rub gaze su za- iz torbe i potopite ga u alkohol. Ostavite piće ispod poklopca u hladu za oko nedelju dana. Nakon završetka infuzije piće uzme torbu i počne vina.

Početna konjaka alkohola sa čokoladom

Napraviti konjak ne samo ugodnu hladovinu, ali i ukus, pomaže čokolade. Uz dodatak otopljenu čokoladu piće će podsjetiti prijatan, slatkast rakije.

sastojci:

crna čokolada - 210 g;
alkohol - 1.4 l;
vode - 355 ml;
vanilin šećer - 5 g;
šećera - 840

priprema

Rastopiti čokoladu na bilo koji prikladan način. Nakon topljenja čokolade pour votku i ostaviti masu uliti za nekoliko dana, povremeno trese piće. Nakon toga slijedi da pripremi jednostavne sirup na osnovu mješavina vode i šećera. Čim sirup postati svjetlo karamel boju, izvadite ga iz topline i pomiješati s vanilin šećer.

Mješavina čokolade i alkohola pažljivo procijediti, povezati s sirup, a zatim sipajte piće u čašu bocu i čuvati u hladnjaku za nekoliko dana.

Kako kuhati domaće rakije od alkohola sa suvim šljivama?

sastojci:

Alkohol - 540 ml;
šljive - 5 kom;.
Karanfil - jedan pupoljak;
bibera - 3 kom;.

priprema

Pomešajte sve sastojke u posudu od stakla i ostavite da ulije u hladu za 10 dana. Svaka dva dana uz kontejner piće potresa. Dalje rakija filtrira kroz filter od pamuka i gaze, a onda otišao u bocama za još nekoliko sati.