Infuzija duda bez votke

dud - neobično ukusno bobica, koja je, osim toga, vrlo je korisno za zdravlje. Danas ćemo vam pokazati kako napraviti rakiju od duda. Ovaj napitak nije samo božanska ukus, kiseo okus, ali i ima i ljekovita svojstva.

Recept rakija od duda bez votke

sastojci:

dud - 500 g;
filtrirana voda - 1 litar;
konjak - 1 L;
Šećer - član 1.5.

priprema

Tako temeljito oprati voće, sipajte u čistu teglu i sipa šećer. Zatim pažljivo sipati potrebnu količinu svježe vode i rakije. Sve dobro pomiješati sa žlicom, pokriti čvrsto sa poklopcem i stavio piće na toplom mestu oko 3 nedelje. Gotov liker filtrira kroz gazu, sipajte rakija rakija od duda u prekrasnoj bočici i služiti rashlađeno.

Kako napraviti ukusan liker duda?

sastojci:

zrele dud - 1 žlica;.
Alkohol - 200 ml;
filtrirana voda - 0,5 V;.
šećera - 1 žlica.

priprema

Crnog duda isprati pod mlazom vode, uklonite sve razmažena bobica, smeće, prebacimo u zdjelu i dobro izgnječite sa drvenim tučkom da se izdvaja sok. Zatim, čir vode i šećera sirup i ostavljena da se ohladi do sobne temperature. Pire bobice pour alkohol, sirup, dobro promešati i sipati sadržaj u teglu. Pokriti s poklopcem i insistiraju 2 tjedna u podrumu. Onda smo izvući gotove rakije, naprezanje kroz gazu, sipajte pića u staklenoj boci, zapečaćena i dovesti do skladišta u podrumu ili u frižideru.

Infuzija višanja i duda

sastojci:

zrele dud - 1 kg;
zrele trešnje - 2 kg;
Šećer - 800 g;
filtrirana voda - 250 ml.

priprema

Dakle, za početak trešnja ITERATE krhotina, prani, obsushivayut i pažljivo izvući kosti. Zatim pređite na pripreme duda: liječenje, isprane i osušene na ručnik. Kada su svi bobice su spremni, pređite na pripremu domaće rakije. Da biste to učinili, uzeti čistu teglu, sipajte u njega malo šećera i baciti šaku bobica, tanak sloj. Takav postupak se izvodi sve dok sve dok ispunjava celu banke. Dalje pažljivo sipa svježe filtriranu vodu. Imajte na umu da to ne bi trebalo biti previše vruće ili previše hladno. Njegova temperatura treba da bude oko 20 stepeni. Banka ne popuni do ivice, jer proces fermentacije uključuje gasom. A budući da će akumulirati - će povećati količinu težine. Sad uzmi gumene rukavice i lagano istegnite vrat prema njoj. Također treba napomenuti da je jedan od prstiju, uradite rupa na izvan gasove napolje, i ne akumuliraju u kontejner. U ovom obliku, staviti u teglu Infuzija višanja i duda toplo mjesto i ostavili sve dok prekid da ne napuštaju sve parova. Zatim pažljivo uklonite rukavice i lagano sipajte piće u drugu čistu teglu. I upravo na isti način na koji smo stavili ga na prozorskoj za oko 2 dana. Nakon tog vremena je filtriran rezultanta smjese. Da biste to učinili filter: uzeti gaze, položite je u sito i nanesite tanki sloj vate. Ne gubeći vrijeme, pripremamo čist i prilično boce i sipao rezultat bezalkoholno piće.

Ako koristite rakija ne previše često, bolje je da ga stavim u mraku, a po mogućnosti i hladnom mestu. Uz ovaj način skladištenja može vas oduševiti za 3 godine. Nemojte zaboraviti da pratim: jer ako sobi dobije malo svjetla i topline, vremena se mogu promijeniti u manjim strani.