Paella u multivarka

Trenutno, mnogi su već kupili moderan i koristan uređaj kao multivarka. Mnogi vlasnici ovih divnih uređaja se pitate kako kuhati u multivarka, kao što su paella.

Paella, kao što je poznato, je obrok riže na bazi, koji je prvi pečeno u posebnom tiganju (koji je zapravo zove paella), a zatim kuhana, tokom procesa dodavanjem preostalih sastojaka.

Paella s plodovima mora u multivarka

sastojci:

Slika kolo čisto bijela - 300 g;
škampi - 200 g;
zrelih crvenih paradajza guste - 200 g;
Pročišćena trup lignje - 250 g;
crveni luk - 1-2 kom;.
Vino je svjetlo slanih u španskom stilu - 30 ml;
crvena paprika - 2 kom;.
maslinovo ulje za prženje;
šafrana i drugi suvi začini;
Beli luk - 2-4 čena;
zelje;
soli.

priprema

pržiti riža u tiganj sa maslinovim uljem i prebaciti u činiju Multivarki. Dodaj 600-700 ml vode i dostaviti željeni režim ( "pilav", "heljda", "rice" - prati instrument priručnik). Nakon otprilike 25-30 minuta riža je spreman.

Čir lignje, škampi u kipuću vodu za 3 minute, ne više. Brisanje rakova. Trupova lignje iseći na dugim tankim trakama preko (oni valjani u spiralu, to će biti lepa).

Zagrejte ulje u tiganju i pržiti luk, narezane polovinu ili četvrtinu prstena. Dodajte paprike, izrezati u trake. Nakon minutu ili dvije staviti lignje, škampi i paradajz, rezani kriške. Pour vina i grijana, miješanje, za 3 minute. Opuštenost dodajte češnjak, šafrana i drugih suho tlo začina.

Mix kuvanog pirinča sa sadržajem posude, prostire se na ploče, pospite seckanim biljem i poslužite.

Paella sa piletinom u multivarka "Redmond" ili "Panasonic"

sastojci:

Slika kolo čisto bijela - 300 g;
crvena paprika - 2 kom;.
pileće meso bez kože i kostiju - 400-500 g;
zrelih crvenih paradajza guste - 200 g;
Beli luk - 2-4 čena;
luk - 1-2 kom;.
šafrana i drugi suvi začini;
Vino je svjetlo slanih u španskom stilu - 30 ml;
maslinovo ulje za prženje;
soli.

priprema

Piletina smanjiti na komade srednje veličine i pržiti sa lukom. Dodajte pirinač. Fry, miješajući, sve u roku od 5-8 minuta, a onda prebacimo u posudu Multivarki. Dodaj 500-700 ml vode, promiješati, i malo prisalivaem. je odabrano "Pilav" modu. Nakon 30 minuta, a meso i riža su spremni.

U međuvremenu, u tavi na maslinovom ulju Paella sa piletinom pržiti luk, sitno sjeckani, mijenjati boju. Dodajte sjeckani najkraću slamku slatka paprika. Paradajz iseći na kriške, a nakon što ih je u 4. minuti rečeno, zatim dodajte šafran i sušene začine, sipajte vino. Protushivaem, mešajući sa lopaticom za 3-5 minuta minuta, isključite topline i stavite češnjak opuštene.