Rižoto u multivarka

Trenutno, više popularan postaje kuhinja uređaju kao multivarka, i zaista, to je vrlo povoljno za korištenje, jer štedi vrijeme i pojednostavljuje proces kuhanja. Postoje, međutim, neke karakteristike koje treba uzeti u obzir kada se koristi multivarka, ali, generalno, mnogi od uobičajenih recepata jela je sasvim moguće da se prilagodi.

Mnogi ljudi se pitaju kako kuhati rižoto u multivarka. Hajde da pažljivo proučite ovo pitanje.

Ako neko misli da je moguće u svakom slučaju leži u kup Multivarki zajedno sve proizvode i odabirom željeni režim, procijenjeno vrijeme da se kroz ukusno jelo, on je u zabludi. Takav pristup nije moguće za sve obroke.

Glavna karakteristika kuhanje rižoto postepeno dodavanje vode ili bujona na pržena riža pod miješajući do potpune apsorpcije svakog dijela tekućine. Nažalost, ova metoda nije pogodna za Multivarki. Dakle, u ovom domaćinstvu aparata Ukuvano smo pržena riža, i ostalih sastojaka za pripremu odvojeni.

Recept za rižoto sa plodovima mora i gljivama u multivarka

sastojci:

beli pirinač čisti krug - 300 g;
lignje trupa - 250 g;
Pleurotus ostreatus ili šampinjona - 250-300 g;
crveni luk - 1-2 kom;.
Vode - 750 ml
Beli luk - 2 čena;
bilja (bosiljak, ružmarin, peršin);
crnog papra u prahu;
malo maslinovog ulja;
bijelo vino - 30 ml;
sir (u "parmezana" U idealnom slučaju) - 80 g

priprema

gljive isprati i baciti u cjedilo, odvod vode i kada ćemo smanjiti dovoljno fino. Luk i češnjak kore i brzo. Trupovi lignje pročisti i odvojeno kuvajte u vodi za oko 3 minuta (ne više), onda neka cool i iseći na trake.

Stavite luk u posudu sa vrelim uljem i passeruem lako promijeniti boju. Dodajte gljive i kuvajte 8-10 minuta. Možete dodati suho tlo začina.

U odvojenom tiganju propržite rižu na maslacu i prebacuje ga u posudu Multivarki. Dodajte vodu, odaberite "pilav" modu ili "riža" i dovesti do spremnosti.

Mix kuvanog pirinča sa sadržajem posude.

Cooking sos: dodati ribani sir za vino i malo zagrijati, staviti luk opuštene. Širi rižoto na pločama, sipajte sos, promešati i posuti seckanim bilja.

Recept za rižoto sa piletinom i povrćem u multivarka

sastojci:

beli pirinač čisti krug - 300 g;
boranija (poluproizvod se može koristiti) - 200 g;
slatka crvena paprika - 2 kom;.
piletina - 300 g;
Čorba - 750 ml;
luk - 1-2 kom;.
bijelo vino - 30-50 ml;
crnog papra u prahu;
malo pileća mast;
bilja (bosiljak, ružmarin, peršin);
Beli luk - 2 čena;
prirodni maslac - 50 g;
sir "parmezan" - '80

priprema

Čorba piletina u malo vode i začina, a koren, meso super, čorba.

Zagrijati u tiganju pileća mast i spasseruem sjeckani luk. Dodajte grah i malo porub vode. Simmer do pola, a zatim stavite sjeckani paprika trake i mučeni na laganoj vatri dok ne omekša. Pour suho začina.

Sada, u posebnom tiganju propržite rižu, a mi smo ga prebaciti u činiju Multivarki, rižoto sa šampinjonima u multivarka pour čorba, odaberite "heljde" ili "pilav" riža i dovesti do spremnosti.

Izrezati na srednje kuvano pileće meso, miješati sa rižom i dodajte pripremljene povrće. Miješati i prostire se na pločama.

Rastopiti maslac, prelijte vinom i sipajte ribani sir, zagrijati kratko, ali tako da se sir dobro podplava, opuštene i dodajte češnjak. Pour ovaj sos po obroku, promiješajte i pospite seckanim bilja.

Da služi rižoto i svjetlo vina svjetlo stol s naglašenim voćnim kiselinama.