Satsivi u multivarka

Satsivi - Tradicionalni gruzijski sos i ime za grupu jela od mesa, ribe i perad da se kuvaju u ovom umaku. Osnova za umak su sjeckani oraha, začina i češnjak - tradicionalne sastojke koji su naširoko koristi u mnogim jelima gruzijskih kuhinje.

Sacivi kuhanje nije teško, ali to je još uvijek manje od gnjavaža čekanja za vlasnike multivarok, recepti za koje ćemo dijeliti u ovom članku.

Satsivi piletina multivarka

sastojci:

• piletina bedra ili odresci - 1 kg;
• bijeli luk - 1 glava;
• luk - 4 kom;.
• šafran - 2 kašičice ;.
• Khmeli Suneli - 2 kašičice ;.
• Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• orasi - 300 g;
• sol i papar - po ukusu;
• vode.

priprema

Hajde da prvo piletinu. Na dnu posude Multivarki podmazuje biljnog ulja i pola poklopca sloj sjeckani luk i češnjak. Na vrhu luk jastuk staviti piletinu bedra i odreske, malo soli i papra. Ako se kuva u sacivi multivarka "Panasonic", zatim podesite režim "pečenje" za 40 minuta i ostavite piletina je spreman.

U međuvremenu, možete uraditi sos od kikirikija. Za njegovu pripremu oraha samljeti u brašno sa blender, mlin ili aparat za kavu. Slično tome, preostali sjeckati luk i češnjak i povežite ga na orah brašno. Flavored sos bazi šafrana Khmeli Suneli, sol i papar, a zatim, neprestano mešajući, razrijeđen s toplom težina vode da se dobije spoonable garderobu. Na kraju kuhanja, sipajte kuru Get sacivi, prelazi u "gašenje" i nastavak kuhanja 1 sat.

Neka se ohladi u potpunosti završio jelo (sacivi servira hladna), a zatim posuti sjeckani korijander i / ili granat zrna.

Recept sacivi u multivarka

sastojci:

• Patlidžan - 500 g;
• orasi - 200 g;
• luk - 2 kom;.
• Beli luk - 3-4 čena;
• biljno ulje;
• Karanfil - 2 pupoljak;
• šafran - prstohvat;
• Ocat - 1/4 st.;
• . Korijander u prahu - 1 žličica;
• hmelj-Suneli -. 1 žličica.

priprema

Patlidžan rez na pola po dužini, ali ne do kraja, ispostavilo se da je sličnost "džep" naše sos. Odstraniti iz biljnih stabljike i stavite u vrelu slanu vodu za 10 minuta.

U međuvremenu, vršimo pripreme sacivi sos. Rasturati luk i češnjak u blenderu i meša sa oraha brašna. Dodavanje u maticu paste tla klinčića, malo šafrana, korijander i hmelja-Suneli. Ocat Mix sa 2 porcije tople vode i razblažiti ih maslac od kikirikija do kremaste konzistencije. Dio sos leži u džepovima, a ostatak rase 1/2 čašu vode i preliti patlidžan. Ako se kuva u sacivi multivarka "Redmond", je izlagati režim "gašenje" 1 sat. Gotov jelo je super, i poslužite posute svježim korijanderom.

Kako kuhati piletinu u sacivi multivarka?

sastojci:

• Piletina - 1 trupa (oko 500 g);
• orasi - 250 g;
• Luk - 3 kom;.
• Beli luk - 3-4 čena;
• korijander - 1 gomila;
• šafran - 1 prstohvat;

• tlo čena - prstohvat;
• sol i papar - po ukusu;
• nara sjemenke - 1 šaka;
• biljno ulje.

priprema

piletina truplo chop na komade srednje veličine. Luk izrezati na polukruga prosjek debljine. Orasi zemlju u brašno i miješa sa sjeckani bilje, bijeli luk, biljno ulje i začini. Razrijediti s vodom mase bez masti kiselo vrhnje dosljednost. Popunite pripremljene komade piletine u sosu i postavite multivarka režim "gašenje" za 1.5 sati. Gotovog jelo prije posluživanja Neka cool i pospite nara semena.

Video: recept Satsivi Chicken Marka 37502

Video: Chakhokhbili Chicken