Sacivi Recept Piletina

Catsivi - slavni Gruzijski jelo ima prilično mirisna miris i pikantan ukus. Kuhati koristeći skup savršeno uklapaju i začinskog bilja. Najzanimljivija stvar je da je služio samo kao starter. Nudimo vam recepte sacivi Chicken.

Satsivi piletina multivarka

sastojci:

piletina - 1 kom;.
. Adjika oštar - 1 žličica;
luk - 6 kom;.
Garlic - 7 klinčića;
orasi - 1,5 V;.
šafran dry - 2 kašičice ;.
maslac - 50 g;
biljno ulje - 50 ml;
brašno - 3 žlice. žlice;
voda - 1 litar;
granat zrna - 50 g;
začini.

priprema

Dakle, za pripremu sacivi Piletina, perad obrađenih, oprati i iseći na uniformi male komadiće. Očistite pola pravu količinu luk i češnjak i sitno sjeckati povrće nožem. Sada podmazuje dnu Multivarki povrća maslac, staviti komad putera, širi češnjak, luk i meso. Lagano dodajte malo soli piletine, izlagati režim "Pečenje" i spreman za 40 minuta.

I ovaj put, da nas sve dok priprema ostale sastojke. Dalje, idemo na pripremu gorivom: očisti luk, češnjak i sjeckati ih koristite blender zajedno sa cilantro. Na isti način možemo pripremiti i orasima. Sada mix u zdjelu sve začine, dodati adjika i dodajte brašno. Dalje postepeno sipanje toplom vodom i temeljito izmiješati sve da izbegnu grudvice formiran. Na kraju staviti orahe, češnjak, luk i cilantro, soli i promiješajte.

Čim zvučni signal spremnosti piletine, uredno popuniti ga sa pripremljenim sosom i ponovo poslati još 1 sat multivarku strane "Stavljanje van" modu. Spreman sacivi servira hladna slanjem ga brzo hlađenje u frižideru oko 10-12 sati. I prije serviranja, ukrasiti jelo sa korijandera lišće i nara sjemena. I na kraju bih napomenuti da sacivi Piletina Gruzijski savršeno sa crvenim suho vino!

Satsivi Piletina sa orasima

sastojci:

piletina - 1 kom;.
pileća čorba;
orasi - 500 g;
sušeno cilantro - 2 kašičice ;.
šafran - 0,5 TSP ;.
Beli luk - 3 čena;
luk - 1 kom;.
jaje - 3 kom;.
cimeta - po ukusu;
vinsko sirće - 0,5 v. žlica.

priprema

Nudimo drugi način, kako kuhati sacivi Chicken. Trup pranje, proces od perja, staviti u lonac, sipati vodu i kuhati oko 50 minuta na srednjoj temperaturi. Onda prebaci strane pileća prsa dolje na tavi i pržite u pećnici na spremnost prskanje povremeno ubrzalo sok. Zatim, malo ohladi ptica i usitnjava, uklanjajući sve kosti po volji.

Pročišćena orasi terenu u multipraktik i dodajte na rezultat ekstrudiranih mrvica češnjak, sušeni korijander, šafran, crvena paprika i cimeta. Sve dobro promešati, recept sacivi Chicken prelijte žumanca i dobro zamesiti. Luk čist, samljeti i dobro izmiješati sa orasima. Gusta smjesa je razblažena pileća čorba, kako bi se dobila homogena pasta, koja podsjeća na kremu. Nakon toga, obrišite je kroz sito, i postali čvrstih čestica izbačena.

Zatim, stavite lonac sa laganoj vatri sos i izvaditi iz ploču čim mjehurića početi da se pojavljuju na površini. U ovom trenutku, bacamo u lonac piletine komada, promiješajte i ostavite da se ohladi. Nakon toga, dodajte ocat i posoliti po ukusu jelo. Služe sacivi piletina na sto samo u hladnim, sa bijeli kruh, crveno suho vino i bilo svježe biljke.