Jelly u multivarka - recept

Jelly - jelo koje tako često krasi banket stolova. Kuhati to kao da nije teško. Ali to mora biti više od 6 sati provesti u kuhinji, jer meso se kuva toliko vremena. Ne vrlo ugodan perspektiva, zar ne? Ali sada postoji takva čudo-pomagač kao multivarka. Evo ga ovdje i nećemo imati toliko vremena na dužnosti u kuhinji. Kako kuhati želeu u multivarka pročitati u nastavku.

Jelly u multivarka - Beef recept

sastojci:

• beef nogu - 1 kom;.
• Goveda rebra - 500-700 g;
• Šargarepe - 1 kom;.
• slatka paprika - 4 kom;.
• Soli - 2 kašičice ;.
• Luk - 1 kom;.
• lovorom;
• češnjakom;
• vode.

priprema

Govedina stopala i rebra su polaganje u zdjelu, prelijte vodom i kuvajte 4 sata rada "kaljenje". Onda solim tečnost, dodajte lovor, povrće i pročišćena u istom režimu rezerve za još 2 h. Zatim povrće, ekstrakt mesa. Meso iz kostiju i odvojite udio vlakana. Bujonu se filtrira. Meso razgrađuju na kalupe, stavite na vrhu čena belog luka i kriške kuhanim šargarepe i prelijte čorba na vrhu. Stavite Jelly zamrzavanje u hladnom.

Zgusnut piletina - recept multivarka

sastojci:

• piletina noge - 1 kg;
• domaće piletine - 1 kom;.
• velika mrkva - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• češnjakom;
• soli;
• lovor;
• biber;
• vode.

priprema

Piletina noge su isprane, izrezati od njih kandže čist i potopiti u hladnu vodu za 2 h. I moja piletina, iseckati na komade i natopljenom vodom. Zatim je postavite u pripremljenu hranu multivarochnuyu posudu. Tu i stavio oguljene povrće - luk i mrkvu. Također, dodajte soli i začina. Sipanje vode i 4 chasa priprema želea u "gulaš". Gotovo na kraju polaganja sitno sjeckani bijeli luk. Na kraju čorbu pokušati i ako je potrebno dodati soli. Uklanjanje meso, luk baciti, i mrkva može ostaviti za dekoraciju. Ostuzhennoy meso svrstavati vlakana. Širimo ga na kalupe, dodajte narezane mrkve šalice i prelijte na vrhu čorbe, koji je siguran za odvod. Stavili smo ih u hladnoj da sipa.

Kako kuhati želeu u multivarka?

sastojci:

• meso govedine - 700 g;
• Šargarepe - 1 kom;.
• peršun - 1 kom;.
• lovorom;
• svinjetina noge - 2 kom;.
• veliki luk - 1 kom;.
• soli;
• biber;
• Beli luk - 4-5 klinčića.

priprema

Meso govedine izrezati na velike komade. trotters svinjske temeljito oprati. Luk, mrkva i peršun korijen čišćenje. Put u multivarku nogu, meso i povrće. Napunite ga vodom na sadržaj 3 cm bio je prekriven vodom. U modu "kaljenja" priprema 5 sati. Zatim dodajte sol, začini i istovremeno priprema Jelly multivarka još 1 sat. Nakon toga, uz pomoć letača izvući meso i isecite ga u malim komada. Češnjakom i položio melenko iseckati ga u oblik na sloj mesa. Popunite sve ovo na vrhu zategnuti bujona i uklonite hladno da sipa.

U ovom članku ste naučili kako kuhati i koliko mliječ u multivarka. Sada je na vama. Možete, usput, zar raznih žele, to je da se i piletinu i govedinu, i svinjsko meso, na primjer. Važno da se predstave među komponente koje se koriste ili noge, na primjer, govedina rep. Nakon svih ovih proizvoda sa dugom kuhanje ističe supstanci koje doprinose zamrznutom jelo.

Video: Home Video recepti - jelly u multivarka

Video: Jelly u multivarka [Recepti Bon Appetit]