Kako korisno goji bobica?

U 2004. godini, u Australiji Journal "bazar" objavio sam članak o jedinstvenom svojstva goji bobica u borbi protiv celulit. Od tada, rasprave o korisnosti bobica ne prestaju. Internet je prepun i puni entuzijazma i negativnih komentara. Pokušajte da shvatim da li goji bobice su korisne.

Goji bobice su korisne ili štetne?

Goji bobice - je plod biljke ili Wolfberry kineski Wolfberry običnih. To su dva vrlo blisko srodnih vrsta porijeklom iz Kine, ali Lycium Barbarum je sada široko rasprostranjena u Europi i Rusiji, gdje se zove zamanuha ili wolfberries. Inače, biljka termin vuk bobica integrira grupa, od kojih nisu svi imaju toksične imovine. Dakle, Wolfberry bobice nisu otrovni. Oni su dugo koriste u tradicionalnoj kineskoj medicini kao lijek za glavobolje, za poboljšanje vida, i kao tonik i tonik.

Preporučuje Wolfberry voće za održavanje ton tijelo i tradicionalne zapadne medicine, ali savetuje da se ne remeti dozi od 30 mg dnevno sušenog voća.

Je goji bobice su korisne:

• sadrže velike količine vitamina C (oko 270 mg);
• U mnogim vitaminima (V1-11 mg, B2 - 20.3 mg, B6 - 3 mg, B12 - 2,4 mg);
• Wolfberry voće sadrže beta-karoten - 3.96 mg;
• fosfora - 6.7 mg;
• željeza - 3,4 mg;
• kalcija - 111 mg;
• Selen - 50 mikrograma;
• polisaharide - 45 mg.

U stvari, goji bobice - dobar multivitaminski dodatak prehrani. Osim toga, uprkos činjenici da je provedeno gotovo da nema velikih kliničkih studija jagodičastog voća u zapadnom svijetu, kineski doktori vjeruju da Wolfberry voće može pomoći u borbi protiv bolesti kao što su dijabetes, ateroskleroza i pojedinih oblika raka.

Goji bobice sadrže antioksidanse (vitamina C, beta-karoten, likopen, selen), koji štite organizam od slobodnih radikala usporiti proces starenja i može pomoći u zaštiti protiv raka.

O tome kako goji bobice su korisne za mršavljenje, može vam dati dvostruko odgovor. Da, Wolfberry voće može se koristiti u ishrani kako bi obogatio vaš ishrani sa vitaminima i mineralima, kao i da se održi dobro raspoloženje, jer goji imati blagi efekt tonik. Ali, oni su vjerojatno da će pomoći onima koji danima ležao na kauču i jede kilograma čokolade.

Goji bobica koristi i kontraindikacije

Goji bobice sigurno imati koristi ako njihova upotreba sušeno u preporučenu količinu 30-50, ali postoje kontraindikacije:

• Ne preporučuje se trudnicama, jer mogu izazvati alergije, kao i prema nekima, izazvati abortus;
• Wolfberry voće kontraindicirana za osobe s alergijama na crveno voće i povrće, velebilje;
• oni ne treba davati djeci i do tri godine, zbog visokog rizika od alergijskih reakcija;
• osobe s bolestima gastrointestinalnog trakta prije jela bobice u hrani, potrebno je da se obratite lekaru;
• Goji su kontraindicirana za ljude koji antikoagulansima i lijekova za hipertenziju.

Kako se koristi goji bobica?

Wolfberry voće može biti pivo s kipućom vodom kao čaj. To se može dodati žitarica i jogurt, ili samljeti u minobacačkom i koristi kao začin u kuhanju svinjetine ili peradi. Ili kuhati juha na tibetanskom.

Supa u tibetanski

sastojci:

• bijelo stablo gljiva - 15 g;

• dragon oči (Pitahaya) - 15 g;
• šećer - kašika;
• Goji bobice - '15

priprema

Potopiti gljiva u vodi, očistiti i zavariti u kipuću vodu za 10 minuta. Zatim još 10 minuta za pripremu drveta gljivice i bobice goji na parnu kupelj. Dragon voće oči fino iseckati. U ključalu vodu staviti oči zmaja, goji bobica, drvo gljivice i šećer. Kuvati 30 minuta.

U svakom slučaju, bez obzira na kulinarski ideja niste posetili, je upotreba goji bobica nisu postale manje.