Goji bobice - je Barberry?

Među sredstvima za mršavljenje stekao veliku popularnost goji bobica. Međutim, kupi "pravo" goji bobice nisu tako jednostavne. Oni imaju niz alternativnih imena, kao i nekoliko vrsta bobica slični nepošteni prodavača daju za goji bobica.Goji bobice su poznati kao: žutika tibetanske ili kineski. Ipak, oni se nazivaju bobice sreće, zdravlja i dugovječnosti. Iz tog razloga, neki ljudi misle da goji bobice - je obična žutika. Međutim, ovo je zabluda. postoje značajne razlike između žutika, i goji bobice.

Sličnosti između Berberis vulgaris i goji bobica:

Ove bobice rastu na grmlju;
bodljikavog grmlja;
bobice su crvene i izduženog oblika;
Ove bobice su jestive i koriste se kao začin za glavna jela, u kompote, konditorskih proizvoda.

Kao što možete vidjeti, sličnosti u ovim bobice nisu dovoljne, ali razlika je mnogo veća.

Razlike između Berberis vulgaris i goji bobica:

Barberry raste na gotovo svim kontinentima, a grm goji samo u Kini;
goji grm ima duguljasto lišće kopljast, a žutika - oval;
od goji ljubičasto cvijeće u žutika - žuti;
goji bobica, u obliku kruške, i žutika bobica - izdužena;
od goji crveno voće, dok Barberry crimson, jarko crvene ili žute;
oni pripadaju različitim vrstama;
od goji ima citrusa ukus;
Barberry se najčešće koristi u kulinarstvu, i goji bobice - u medicini;
ako dođete do srži žutika, moguće je otkriti kosti i osjetio mali sjemena na raskusyvanii Goji.

Razlike u svojstvima

Berberis vulgaris i goji bobica se uglavnom razlikuju u svojim svojstvima i sastavu:

Goji bobice su u top 10 korisnih dijetetskih proizvoda. Barberry u tom pogledu potpuno gubi.
Barberry poznati niskokalorični, ali ima veliku količinu ugljikohidrata, alkaloida i tanina. Ovaj sastav daje bobice antispazmodičkim, choleretic, anti-upalni i laksativ svojstva. Goji se sastoje od velikog broja vitamina C, proteina i vitamina. Takav sastav je pogodan za sport i ishrane, povećan imunitet.
Sve pripreme su s goji bobice imaju antioksidativna svojstva koja su u stanju da stabilizuje krvni pritisak i smanjuju kolesterol. Pored toga, oni se mogu koristiti kako bi jače kosti i mišiće, izgubiti težinu, normalizuje šećer u krvi, poboljšavaju ton. Bobice utjecaj pozitivno na stanje vizuelnog analizatora, srce, bubrega i jetre.

Dakle, vidimo da je goji bobica, ili Lycium Barbarum ili žutikovina Kineski - to je određene vrste grmlja sa posebnim, njihove neobične osobine.

analoga goji

S obzirom na to goji bobice su prilično skupi, često je se ljudi odlučuju za kupovinu analoga ovo čudo bobica. Slična bobice su vrlo popularni, ali je njihova korisna svojstva su primorani razmišljati o opravdanosti takvog zamjena.

Kao što smo vidjeli, goji bobice - to nije Barberry. Iako je potonji ima visok ukusa, ishrani i nutritivne vrijednosti je niska. Stoga, goji bobica, pa čak ni analog žutika, i potpuno različite bobice.

Goji bobice ne mogu zamijeniti bilo lokalne bobice. Najbliži voće goji se može staviti ruski Lycium Barbarum. Ponekad informacije možete pronaći da je ovaj grm je otrovna. Ali u stvari, to je korisno za naš organizam na isti način kao i goji bobica.