Kalorija pilav sa piletinom

Kao što je jedan Uzbek poslovica: "Jadnik - jede pilav, bogata - jede samo plov". Dakle, da li je zapravo nepoznat, ali je činjenica da je pilav je jedan od omiljenih jela centralne Azije, a ne samo u zadnjih nekoliko stoljeća - je neosporna.

Istina je tradicionalni pilav ima jednu manu - to je prilično visok u kalorije: na primjer, pilav sadrži oko 230 kalorija, govedina - nešto manje - oko 220 kalorija, u svakom slučaju, to nije dijeta obroka. Za one koji uživaju u drevne azijske jelo, ali brojka nije manja od vrijednosti može ponuditi da se smanji broj kalorija u gotovom proizvodu, uzimajući kao bazu najviše ishrani meso - pileća prsa bez kože.

Koliko kalorija u pilav sa piletinom?

Kalorija piletina pilav ovisi o načinu njegove izrade, vrste žitarica, dostupnost dodatnih sastojaka i nalazi se na 120-140 kcal. Inače, način pripreme 2 razlikovati pilav:

Iran - Rice i punjenje mesa posebno pripremljen i služio na 1 disk bez miješanja;
Centralne Azije - punjenje meso je prilagođen do pola, a zatim je dodao da je nekuvano riža.

Riža, kuhana-1 recept manje kalorija, posebno ako je riža na pari ili kuhano, bez dodavanja zhirov.Vybor žitarice za pilav takođe utiče na njen sadržaj ukus i kalorija. Najčešće, ovo jelo koristi riža, iako dozvoljeno, i druge žitarice - grašak, naut, pšenica - i njihove mješavine. Što se tiče riže, je pilav najbolje odgovara crvena sorta dugo zrno "Virgins Zira": ne samo da je ukus pilav što je bliže moguće kanonske, ali i zbog činjenice da sadrži dosta vlakno i vitamini će učiniti završio jelo korisno za zdravlje, a smanjite količinu kaloriy.I konačno, začina, često se koristi za pilav: