Konzervirane morske trave - koristi i štete

Prednosti i opasnosti konzerviranih alge posebno mnogo govora u posljednjih nekoliko godina, zbog sve veće dostupnosti ovog proizvoda. Mora kale sada se mogu kupiti u skoro svakom dućana i farmacije. Samo u farmaciji lancima prodaje se u suvom obliku, kao i u prodavnicama češće - konzervirana.

Morske alge zapravo nema nikakve veze sa povrćem, kao što je od morske trave morske alge šećera. A ime je dobila po svojoj sličnosti sa sjeckani bijeli kupus.

Upotreba konzerviranih morskih algi

Da bi razumjeli da li konzervirane laminariju korisna, potrebno je da se upoznate sa strukturom.

Najveća vrijednost u sastavu je jod. Njegov sadržaj dostiže 3% po težini od morskih algi, tako da je ovo proizvod je važan alat za prevenciju i liječenje bolesti štitnjače.

Osim joda u morskoj travi u konzervi sadrži i druge važne minerale: natrij, magnezij, kalij, mangan, željezo i fosfor.

The Laminaria Širok spektar vitamina A, B1, B2, B12, C, E i D, koji pomažu da se održi zdravlje organizma, povećanje energetske i otpornost na infekcije.

Od kiselina u alge sadrži pantotensku, folnu i glutaminska amino kiseline neophodne za pravilno funkcioniranje kardiovaskularnog sistema i metabolizma.

Harm konzervirane morske trave

Konzervirane morske trave je koristan proizvod, ali ona ima neke kontraindikacije:

to se ne može koristiti u slučaju netolerancije ili preosjetljivost na jod;
ne može se koristiti u trudnoći, jer je jod može akumulirati i dovesti do abnormalnosti u razvoj fetusa:
koristiti s oprezom u prisustvu tuberkuloze, bolesti bubrega, hipertireoze, sklonost alergijskim reakcijama, kožnih bolesti.