Juha od morskih algi

Laminaria - izuzetno koristan proizvod. To je bogat aminokiselinama, polinezasićene masne kiseline, u njemu veliku količinu natrija, magnezija, željeza i fosfora. Osobe sa problemima štitnjače jednostavno moraju biti uključeni u ishrani mora kale. To je praktično jedini proizvod, hrane bogate jodom, koja je toliko neophodna za normalno funkcioniranje štitne žlijezde. Osim toga, morske alge u svom sastavu sadrži alginata - sastojke koji neutraliziraju toksine, poboljšati imunitet i smanjiti rizik od raka. Također, morska trava (ovo je drugi naslov morska trava) je u mogućnosti da se poboljša utrobu. U principu, korist je neosporna.

Kelp se koristi kao zasebna jelo kao salata, i dodaje u drugim namirnicama. U ovom članku, mi ćemo vam reći supu recepte od morskih algi.

Korejski juha s morske trave

U Koreji, a juha se zove Miokkuk. To je njihov nacionalno jelo. To se obično priprema za rođendane.

sastojci:

Sušeno more kupus - 30 g;
govedina grudi - 300 g;
Luk - 1 kom;.
Beli luk - 4 češnjaka;
Soja sos - 40 ml.

priprema

Prvo, pripremiti goveđa čorba s cijelim lukom. Moramo da oko 1,5 litara. Dok je čorba se kuva, sušeno more kelj sipajte toplu vodu za oko pola sata. Kada je čorba je spremna, dodajte ga laminariju prošla kroz štampe češnjak, usitnjenog mesa čorba i soja sos. Pokušajte da probaju, ako so nije dovoljno, zatim dodajte sol. Kuhati oko 20 minuta, kako bi se osiguralo da proizvodi morali da dele međusobno ukuse. Juha od sušene morske trave spreman. Da bi se to prvo jelo najčešće se služi kuhano neslan Sl.

Juha od konzervirane morske trave

sastojci:

morske trave u konzervi - 250 g;
mrkva (srednja) - 1 kom;.
krompir (prosjek) - 3 kom;.
luk (srednja) - 1 kom;.
Konzervirane grašak - 120 g;
jaje - 1 kom;.
pavlaka - po ukusu;
Čorba - 2 l;
sol i papar - po ukusu;
biljno ulje.

priprema

Krompir izrezati na kockice, mrkva gumiran na grubo rende Iscepaj luk. Luk i mrkvu rade zazharku. Bujon je proširila pripremljeni krompir kuvati oko 10 minuta. Dodajte pečenog povrća. Uz konzervirane morske trave i grašak isušivanje i dodajte ih u čorbu. Boiled kuhano jaje rešetke, dodati u čorbu. Sve promiješati i kuhati za oko 7 minuta. Dodajte so i biber po ukusu. Prije serviranja stavite u malu posudu kiselog vrhnja. Juha od konzervirane morske trave spreman.