Palačinke sa crvenim riba

Palačinke punjene sa crvenim ribe - jedan od najpopularnijih hladna predjela, koji ne samo da možete ukrasiti vaš dom stol, ali i zasluženo je konstanta u meniju izuzetnih bankete i domjenke. I, bez obzira na popularnost ove na večere, jednostavnost i brzina pripreme je iznenađujuće.

Kako kuhati palačinke sa crvenim riba - recept

sastojci:

Mlijeko - 0,5 l;
biljno ulje - 40 g;
šećera - 1 žlica. žlicu;
Jaja - 2 kom;.
Brašno - 1,5 čaše;
soli;
putera - 60 g;
crvena riba (slan ili dimljeni) - 400 g

priprema

Šećer je obavezan komponenta svake palačinke, a ne samo slatko, ali čak i oni koji su punjeni mesom ili ribom. Jelo, što će napraviti tijesto, sipati so i šećer, sipajte jaja, ulje, i dobro mješoviti. Zatim dodajte mlijeko, ali ne sve, 450 grama i ponovite postupak miješanje. I tek nakon toga, dodajte brašno. Brašno u svim različitim tako da njen iznos kao što je navedeno u popisu sastojaka mogu biti i velike i nedovoljna. Tijesto treba da bude likvidan, ali ne sasvim malo vode nakon kuhanja treba da odstoji najmanje pola sata. Testo je uvijek nakon praznika postaje deblji zbog činjenice da je brašno upija vlagu i čini debeli tijesto, ali u isto vrijeme je odmorni tijesto postaje mnogo fleksibilniji. A konzistencija se može modificirati dodavanjem mlijeka ili običnom vodom za piće. Nakon toga, dobro miješati, i budite sigurni da ga procijediti i time oslobađanje od neželjenih grudice, koje su formirane u tijesto čak i najbolje kuvara.

Sada, čak i ako imate teflon premazom, operi pan je doslovno kap biljnog ulja i pomoću lonca, sipajte tijesto u centar posude, ali je u samom centru, tako da će biti lakše da se distribuira na posudu uz pomoć svojih sklonosti. Okrenite palačinke mogu biti kao špatulom ili viljuškom, i ruke, ali to zahtijeva vještinu i oprez. Oni ne moraju da sprži kolača prema državi, jer oni i dalje moraju biti zaokret.

Palačinke ležao jedan na jedan, prethodno podmazivanje maslac. Riba se reže u duge kriške, mjesto na rubu palačinka već ohladi i samo valjanje u tubi, zeleni ljubitelji možete staviti grančice koprom i peršunom.

Valjani palačinke sa crvenim ribe i sira

sastojci:

Mlijeko - 0,5;
biljno ulje - 40 g;
šećera - 1 žlica. žlicu;
Jaja - 2 kom;.
sir "Philadelphia" - 200 g;
dill - zrak;
Brašno - 1,5 čaše;
soli;
putera - 60 g;
crvena riba (soljene ili dimljeni) - 300 g

priprema

Pre-kuhati ukusna tanke palačinke, koji će poslužiti kao osnova za peciva. Da biste to učinili, morate prosijati brašno i provjerite za nepotrebne stvari. U zdjelu tijesta mix tečne sastojke, a zatim dodajte brašno. I budite sigurni da napusti tijesto da se odmori, to je u osnovi Valjani palačinke sa crvenim riba potrebno.

Uklanjanje svake palačinke sa ploče, ne zaboravite da podmitio komad putera.

Mogućnosti za punjenje crvene ribe za palačinke, a ne toliko, ali jedna od najpopularnijih riba u kombinaciji sa krem sir. Riba moraju rezati u vrlo fino, doslovno do transparentan, a samo usitniti kopar. Sada, kada su palačinke su super, svi na cijeloj površini jedne od stranaka promazhte sir, pospite koprom i top sa ribom, a zatim čvrsto okrenuti za role. Da biste se prijavili, smanjiti ih dijagonalno.