Salata "tetreb gnijezdo"

Mnogi od jela su ne samo za zasićenje, ali i za stol dekoracije, a jedan od njih je salata "gnezdo tetreba". Ako nikada niste probali, neophodno je da se ispravi taj propust.

Recept za Salata "gnijezdo tetreba" je prilično jednostavan, ali u isto vrijeme imate na stolu će biti umjetničko djelo.

Salata "gnijezdo tetreba" - recept slojeva

Za one koji su odlučili da pokušaju ovo jelo, mi ćemo vam pokazati kako napraviti salatu, "gnezdo tetreba" u klasičnom receptu sa piletinom.

sastojci:

• piletina - 300 g;
• krastavci (kiseli ili svježi) - 2 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• Krumpir - 4-5 komada;.
• Luk - 1 kom;.
• sir - 200 g;
• Češnjakom - 1zubchik;
• zelena salata - 2-3 kom;.
• biljno ulje za prženje;
• domaće majoneze i bilja - na okus.

Oljuštite krompir, iseći na trake i pržiti. Kuhati jaja, odvojiti belci iz žumanca i utrljati na grubo rende. Nasjeckajte luk i pržiti malo, mrkva rešetku i dobro spržiti. Kuhati meso dok ne omekša i iseći na trake. Krastavci izrezati na kockice, češnjak prolaze kroz novinare. komad sira rešetke fino, a ostatak - veliki.

Mix u posudu, žumanca, majonez, češnjak, ribani sir i sitno sjeckani zelje. Čine ovu mješavinu jaja. Na dnu jela staviti zelenu salatu, a njihov sloj mesa, luk, mrkva onda, proteina, krastavci i sir. Svaki sloj je malo promazhte domaći majonez, i posljednji - bogato.

posuti na vrh prženim krompirom, Napravite dobro u sredini i dodajte jaja tamo. Služiti odmah.

Imajte na umu da u cilju uštede vremena, salatu "gnezdo tetreba" može biti kuhani sa šunkom.

Salata "gnijezdo tetreba" sa kupusom i manga

sastojci:

• šparoga - 15 kom;.
• prepelice jaja - 5-6 komada;.
• krastavac - 2 kom;.
• šargarepe - 2 kom;.
• klice - 200 g;
• zelena salata - 8 kom;.
• mango - 2 kom;.
• Koštice šljive - 8 kom;.
• soja sos - 1 žlica. žlicu;
• anis - 1 zvijezda;
• Limun - 1 kom;.
• soli, šećera i biber - na okus.

priprema

Kuhati jaja, Pierce sa viljuškom. Ispuštanje redovne čaj, dodajte ga na anis, soli i soja sos i umočiti jaje u smeša za jedan sat. Povrće i pola salate kotlet palicama. Šljive, preliti vrelom vodom, potapše suho i isecite na komade. Mango, izvadite kamen i isecite ga na tanke kriške.

Pomešajte ulje sa ekstrudiranih iz sok od limuna, sol, papar i šećer. Preostali salata lišća organizirati na pladnju, iznese na rubu pola kriške manga na vrhu povrća sa suvim šljivama, tako da imaš gnezdo sa udubljenje u sredini. U sredini leže jaja, ostaci manga i šparoga na vrhu. Sipajte sve umak i poslužite.

Salata "gnijezdo tetreba" sa gljivama

sastojci:

• dimljeno ili kuhano meso - 200 g;
• pomfrit - 200 g;
• kiseli gljive - 1 banka;
• konzervirane krastavci - 2 kom;.
• Sir - 150 g;
• Luk - 3 kom;.
• Jaja - 3 kom;.
• Beli luk - 1 čen;
• Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• zelena salata - 2-3 kom;.
• majoneza i bilje po ukusu.

priprema

Prije nego što pripremiti salatu, "gnezdo tetrijeba", potrebno je da pripremite sve sastojke: jaja, čir, i rub proteini na rende, izrezati meso na trake, gljive i krastavac - kocke. Nasjeckajte luk i pržiti u ulju. Nasjeckajte luk i bilja. 1/3 sir rub na malom rende, a ostatak - na velikom. Spojite bilje, češnjak, slomljena žumance, fini sir i majonez. slijep od tri mala jaja i da ih izdvojiti iz ove mase. Uzmite veliku posudu, na dno, mjesto zelena salata, zatim položite kroz slojeve sastojaka u ovim redom: meso (malo masti sa majonezom), gljive, luk (napraviti mesh majoneza), proteina (također promazhte), krastavaca i rendani sir. Zadnji sloj je dobar luk majoneza, pospite sa prženim krompirom, au sredini obučenih laika jaja.

Video: gnijezdo tetreba. Recept za salatu gnijezdo tetreba.

Video: Holiday salata "tetreb gnijezdo"