Palačinke od bundeve

Mi svi znamo i volimo palačinke napravljene od ribani sirovi krompir i pržene u fritule u tiganj. Ponuditi da se udalji od rutine i kuvajte ih sa bundevom, a ne samo u obliku pržene, ali pečen u pećnici. Vjerujte mi, nećemo vas razočarati, ali naprotiv će ostaviti oduševljeni vas i svim članovima porodice. Osim toga, želimo da vam predstavim recepata, koji mirisne palačinke od bundeve se kuvaju prilično brzo i vrlo ukusno.

Recept palačinke od bundeve u pećnici

sastojci:

Pročišćena bundeve - 600-700 g;
Kokošja jaja - 3 kom;.
tlo crni biber - prstohvat;
sol - po ukusu;
Pšenično brašno - 3 žlice. žlice;
skroba od krompira - 2 žlice. žlice;
Spice (prizemlje kumin, korijander) - 0,5 TSP ;.
krem margarina - 30 g;
krem (home) - na okus.

priprema

Rub u posudu očistiti bundeve na rende sa srednjim rupe. Odvojen od ljuske jaja, uvesti ih u činiju bundeve i odmah ih promiješati zajedno sa povrćem. Ova mešavina dodati malo soli po ukusu, mada je moguće i generalno ne soli, dodajte prstohvat bibera, začina u obliku tla kumin, korijander, a nakon svih miks na homogenost. Nakon ponovnog dodajući krumpirova škroba, pšeničnog brašna i ponovite postupak sa miješanje.

Papir za pečenje, zatamnjuje pergamentu, koji podmazuje omekšanu maslac i margarin. Kašika nametnuti papir bundeve tijesto za palačinke kuhani kao što smo širili tijesto u posudu za palačinke. Izložiti ovaj list sa palačinke u već dobro zagrijati pećnicu na 190 stupnjeva. Pecite ih 35 minuta.

Zbog palačinke od bundeve su prilično slatko. Stoga, ako ne preterate sa začinima i začina mogu dobro jesti, piti čaj malo šećera s vrhnjem.

Recept palačinke od bundeve i krompira

sastojci:

Pročišćena svježe bundeve - 250 g;
krompir (prosjek) - 4 kom;.
Pšenično brašno - 2 žlice. žlice;
Kokošja jaja - 2 kom;.
fino sol i papar - po ukusu;
svježeg bilja (peršun, cilantro, mirođija) - svaki 5-10 g;
biljno ulje - 80 ml.

priprema

Svježe oguljene bundeve i sirovog rende krumpir samljeti kroz sa rupama srednje veličine. Dajemo povrće za 5-10 minuta, a zatim spojiti maksimalno tečnost Mark. Pospite sve fino brušene soli, prizemlje biber, ovdje je dodat, odvojen od ljuske jajeta i smeša mešana sa žlicom. Sitno sjeckani svježi začini i proširio ga na težini povrća. Zatim sipati brašno i miješati gotove testa za palačinke. Naša pržiti palačinke u malom, tankom lepeshechek na svakoj strani u 8. minuti, mala količina biljnog ulja.

Ako ove palačinke sa bundevom i krumpir nisu polaganja jaja, i dodajte još brašna, oni su sušeno i postati božji dar za predstojeće Lent.