Grčka salata - klasični recept

Klasičan recept za grčka salata je pravi zaštitni znak grčke kuhinje. Ali to ne sprečava ovo jelo je osnovana na stolovima mnogih kuhinja. I to je, naravno, i ne čudi, jer pravi salata pripremljena, uzimajući u obzir sve nijanse, je jelo neverovatan ukus i neverovatan ukus.

Kako napraviti grčka salata?

Prvi korak je odabrati pravi svih proizvoda: paradajz treba da bude sočna i poželjno mali da bi lakše izrezati na kockice. Krastavci naprotiv, odaberite dug i elastičan i slatke paprike trebaju biti bordo sa debelim zidovima. Za pripremu ove salate najbolje koristiti nije bijela, i ljubičasta luk prethodno oparen sa toplom prokuvane vode. Maslinovo ulje je bolje kupiti nešto što je proizveden u Grčkoj, onda je idealna za jela. Ništa manje važno, kakav sir koji koristite. Ako se držimo klasični recept, morate dodati komad, ali vrlo često u našoj zemlji, on se usitnjava. Ako je sir ste jako slano, samo natopite ga u mlijeku ili mineralne vode oko 5 minuta. Također salata odabrati mirisnog bilja, raznih različitih okusa: origano ili bosiljak. A sada pogledajmo vas, kako kuhati klasična grčka salata.

Klasični grčka salata sa feta sirom

sastojci:

Bugarski biber - 2 kom;.
krastavac - 1 kom;.
paradajza - 2 kom;.
luk - 1 kom;.
Beli luk - 1 čen;
sir - 200 g;
crnih maslina - 200 g

Za fil:

grožđa ocat - 1 žlica. žlicu;
Maslinovo ulje - 70 ml;
. Med - 1 žličica;
bosiljak i origano - na okus.

priprema

Povrće dobro oprati, obsushivayut, procesa i iseći na male kriške i luk na tanke prstenove shinkuem. Bowl trljati stisne češnjak, proširila pripremljene povrće, masline i sve dobro promešajte. Da bi se pripremio za punjenje u kombinaciji pialki sirće sa uljem, dodajte med, origano i malo umutiti umutiti mješavina. Pour pripremljena salata umak, promiješajte, a kada je servirala, pospite ga sa slomljena bosiljkom i feta sir, na kockice.

Jednostavan recept za grčki klasični salata

sastojci:

mozzarella sir - 250 g;
krastavac - 2 kom;.
zrela paradajza - 4 kom;.
slatka paprika - 2 kom;.
luk - 1 kom;.
Limun - 0,5 ps;.
masline - 20 kom;.
Sušeni origano - po ukusu;
svježeg bilja;
začini.

priprema

Krastavci i paradajz oprati, obsushivayut i izrezati na velike kocke. Pepper poslastica, izvadite sjeme i iseckati pola prstenje. Sijalica čist, shinkuem prstenova i natopljen za 5 minuta u kipuću vodu da se oslobodi gorčinu. Masline su slomiti nožem, izvadite sjemenke. Bilje se slomiti i kockice mozzarelle crumble. Cijeđenje soka od limuna. Sada smo stavili sve sastojke u činiju za salatu, obučen sa sokom od limuna i ulja. Sezona sa pravim Grčka salata sa začinima, promiješati i poslužiti.

Ovaj recept za grčka salata

sastojci:

ljubičasta luk - 1 kom;.
krastavac - 1 kom;.
Slatka paprika - 1 kom;.
paradajza - 2 kom;.
feta - 100 g;
Maslinovo ulje - 80 ml;
Limun - 1 kom;.
zelena salata - 1 gomila;
začini;

zelenih maslina, bez koštica - 150g

priprema

Sa spajanjem sira salamuri i isecite ga na prilično velike kocke. Moje krastavac, oguljene i shinkuem male kockice. Biber proces i kotlet jednako dobro. Moje paradajz i isecite na kriške srednje veličine. Crveni luk fino shinkuem. Sada miješati sve sastojke i dodajte sjeckani masline. U odvojenoj posudi, kombinirati maslinovo ulje sa sokom od limuna, dodati začine i umutiti umutiti. Mi oblači se sa mješavinom tradicionalnih grčka salata i miks.