Grčka salata sa feta sirom

Zapravo grčka salata je pripremljena sa sirom "Feta" - vrlo slan i mekane mliječne proizvod na bazi kravljeg mlijeka, a drugi varijacije zloglasne salate ne postoji nigdje, ali u stvari, naš dom prostore. Ovdje "Fet" zamjenjuje bilo vrsta sireva, uključujući i sir. Ova druga opcija je najviše blizu originalu, a ako ruka nije "feta", budite sigurni da bi snositi sljedeće recepte, kao u ovom članku, mi ćemo govoriti o tome kako napraviti grčka salata sa feta sirom.

Klasični grčka salata sa feta sirom

Salata, čiji je recept je prikazan ispod, pripremljen u skladu sa autentičnim receptima od klasičnih komponenti.

sastojci:

• Paradajz - 3 kom;.
• crveni luk - 1/4 kom;.
• krastavac - 1/2 kom;.
• zelene paprike - 1/2 kom;.
• sir - 120 g;
• masline - 14-16 kom;.
• sušeni origano - 1/2 kašičice ;.
• češnjakom - češanj;
• maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
• sok od limuna - 1/2 kašičice ;.
• sol i papar - po ukusu.

priprema

U maloj posudi pomešajte maslinovo ulje i sok od limuna, dodati zgnječen čen belog luka, malo origana, sol i papar na okus.

Crveni luk rez na tanke polu-prstenovi, paradajz i krastavac - kocke, biber - julienne. Sir crumble ruke i pomiješati sa ostalim sastojcima, prelijte mješavinu pripremljen unaprijed oblačenja odmah služio za stolom.

Recept grčka salata sa feta sirom

Ova salata se razlikuje od svog prethodnika svježe preliv na osnovu mente.

sastojci:

• paradajz (običnih) - 1 kom;.
• cherry rajčice - 200 g;
• crveni luk - 1 kom;.
• krastavac - 1 kom;.
• vlasac (sjeckani) - 1 šaka;
• Bugarski biber - 1 kom;.
• nane (Rezani) - 1 šaka;
• masline - 10-12 kom;.
• crno vino ocat - 1 žlica. žlicu;
• maslinovo ulje - 3 žlice. žlicu;
• sir - 200 g;
• sušeni origano - 1 žlica. žlicu;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Paradajz, krastavci i paprike izrezati na kockice, šeri paradajz - quartered. U malom kontejner, miješati ocat i ulje, dodati sol, papar i sušeni origano. Pour kockice povrća završio oblačenje, ukrasiti sa crnim maslinama, bez koštica, kockice sira i posuti seckanim bilja.

Grčka salata sa lososom

Čuveni salata pored ukusan komad lososa, će biti divna i srdačna niskokalorični obrok u žurbi, jer grčka salata sa feta sir može se pripremiti za nekoliko minuta.

sastojci:

• losos - 2 komada od 270-300 g;
• Slika dlinnozery - 450 g;
• cherry rajčice - 200 g;
• krastavac - 2 kom;.
• peršun - 1/2 st.;
• crveni luk - 1/2 kom;.
• sir - 200 g;
• Bugarski biber - 1 kom;.
• maslinovo ulje - 4 žlice. žlice;
• sok od limuna - 2 žlice. žlice;
• sol i papar - po ukusu;
• kriškom limuna - za posluživanje.

priprema

Pour losos kriške 2 kašike putera, posuti sa soli i papra, pržiti dok ne uradi. Slika pranje na čistu vodu i kuvajte dok kuhani u slanoj vodi, oprati, daju cool 5-10 minuta. Krastavac cut na kockice, paradajz - Rezanje, slatka paprika i crveni luk - tanak pola prstena. Miješati sve povrće sa malom količinom riže, dodajte usitnjeni sir i prelijte umak soka od limuna, preostali maslinovo ulje, sol i papar. Stavite salatu na tacnu i ukrasiti sa kriškom prženu ribu i kriškom limuna. Pospite salata sa seckanim peršunom i ribe.

Na vrhu ribe možete staviti kašiku sos od belog luka aioli koji se lako pripremaju tukao žumanca dva, kup maslac i čena belog luka sa kašiku soka od limuna i malo soli.

Alternativno, umjesto lososa, salatu, možete podnijeti piletina na žaru ili Turskoj.

Video: Grčka salata. Klasičan recept za grčka salata.

Video: Grčka salata. Grčka salata recept. Klasične grčka salata.

Video: Grčka salata sa sirom (feta sir, fetaksoy)

Video: Salata sa feta sir grčki