Heljda casserole

Heljda, kao ukras, mnogi izgledaju dosadno i svježe. Ali casserole heljde - to je druga stvar. Pokušajte kuhati sve poznate iz djetinjstva heljde malo drugačije.

Heljde lonac sa sirom

Kravlji sir lonac sa heljda je pogodan za dječji meni, i članovi porodice odraslih, pogotovo ako je majka na dijeti.

sastojci:

heljde - 1,5st;.
skuta - 500 g;
Jaja - 3 kom;.
kiselo -200 mL;
šećera 2 kašičice .;
krušne mrvice;
maslac.

priprema

Čir heljde. Svježi sir gumiran kroz sito, postizanje uniformi konzistencije. Odvojeno, mix 2 jaja, 2 žlice. Žličica kiselo vrhnje, dodajte sir i heljde miks. Odvajanje kalupa ulje i pospite mrvice. Heljda-Curd tepsiju širenje u obliku iz vrha ispuniti preostale kreme, miješano sa jajetom. stavili smo u rerni 30 minuta na 200 stupnjeva. Poslužite uz kiselo vrhnje ili džem.

Heljde lonac sa piletinom

sastojci:

heljde - 250 g;
pileća prsa - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
pavlaka - 5 čl. žlice;
sir "parmezan" - 100 g;
Jaja - 2 kom;.
biljno ulje - 4 žlice. žlice;
soli, mlevenog crnog bibera.

priprema

Heljda kuvati dok ne omekša. Dojke čir odvojena od kostiju i iseći na male komade. Luk izrezati na tanke polukruga, pržiti 5 minuta, zatim se raširi piletinu, pečenje još 2-3 minuta. Dodati 2 žlice. Žličica kiselo vrhnje, Tepsija heljde sol, papar, pržiti još 3minutes. Sir rub na rende. U posudi umutiti jaja sa 3 žlice kiselog vrhnja. ulje oslobađanje kalupa, pospite polovinom heljde i sipati jednu trećinu od naribanog sira. Sljedeći sloj - piletina, sipajte odozgo trećine sira. Zatim dodajte ostatak heljde, prelijte tukli jaja sa pavlakom i pospite preostalim sirom. Pecite 40 minuta u pećnici na 180 stupnjeva. Poslužite uz svježe povrće.