Heljde supa sa piletinom

Heljda - neprocjenjivo skladište vitamina, s obzirom na svoje niske cijene, na izvor ove, štaviše, i prilično korisno finansijski. Međutim zamoran kuvana heljde u društvu najmanje dosadnih piletine već imaju suha usta, ali topla i zlatnim juha - to je nešto što je potrebno, posebno u hladnim zimskim noći. Pa, da uče zajedno napraviti promjene u meni i da shvate kako kuhati juha od heljde.

Heljda juha recept kuritsey-

Slijedeće specifične recept se smatra klasičnim heljda juha, tako da poznavanje ovom divnom jelo treba da počne sa sorte.

sastojci:

• piletina (noge ili noge) - 500 g;
• Heljda - 150 g;
• Krumpir - 400 g;
• Šargarepe - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• Beli luk - 2 čena;
• lovorom - 3 kom;.
• sol, papar i biljno ulje.

priprema

Meso se može skinuti iz kostiju, izrezati u male komadiće i stavite kuhati minuta 40. U međuvremenu, možete pripremiti ostale sastojke: luk usitniti, mrkva rešetke, oprati heljde i krompira iseći na kockice. Prvi Pan je u krompir, nakon ključanja bujon može postaviti i heljde, a nakon 10 minuta sve rješenje prethodno pripremljene zazharki iz luk i mrkvu. Naša kuhati sastojke dok kuhana juha i sezonu lovorov list, sitni bijeli luk i papar i sol. Supa sa piletinom i heljda morati da ustanu ispod peke za 15-20 minuta, a nakon završenog jelo može pospite biljem i poslužite.

Pileća juha s heljde i začinima

To je bogatstvo jelo je ukrašen sa začinima, koji su uključeni u svom sastavu. Skup pluralitet kombinaciji bilja ispravno preobraziti običan heljda juha u izuzetno zadovoljavajući i ukusne jelo.

sastojci:

• krumpir - 5 kom;.
• Piletina - 1 trupa (600-700 g);
• šargarepe - 2 kom;.
• luk - 2 kom;.
• heljde - 1 pehar.
• . Kim - 1 žličica;
• korijander - kašičice ;.
• dill - kašičice ;.
• crni papar - 8-10 grašak;
• Soli - 1 st. žlicu;
• . Chili paprika (pahuljice) - 1 žličica;
• Karanfil - jedan pupoljak;
• lovorom - 3 komada.

priprema

Pilica su razdvojeni na 2 dijela po grebenu: dio polaganje u vodu na zalihama, zajedno sa 1 1 luk i mrkvu, a druga rezerva za bilo koju drugu specijaliteta. Pričekajte da se voda dolazi do kuhati u šerpi, a kada se to dogodi, ostavite bujon da propada na laganoj vatri oko jedan sat. U međuvremenu, usitniti sve povrće, zapali u tavi heljde i kuvati već, naizgled poznati zazharku šargarepe i luk, ali je: zazharku kada luk postane transparentan treba ukus sa svim začinima, pre-sjeckani u minobacač ili mlin za kafu. Zatim, nakon sat vremena čorbu treba isušiti, pileće meso iz kostiju za ukrašavanje i izrezati i kuvanu šargarepu i luk baciti. Zategnuti čorba na vatru i postave krompir i heljde sa zazharki, kuhanje heljda juha za 15 minuta, a onda vam je potreban da ga ispuštanje par lista lovora.

Pileća juha s heljde i vrhnje

Gusta i delikatna krem ​​juhe su uvijek ugodni vašem ukusu, ali obično kao dodatak za njih, postaviti riža i heljda dok nepravedno zanemarena. Kako kuhati heljde juha sa kremom, možete naučiti iz recept ispod.

sastojci:

• Pileća čorba - 1,5 l;
• pileći batak - 5 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• celer (peteljke) - 2 kom;.
• gljiva - 200 g;
• heljde - 70 g;
• krema - 200 ml;
• sol, papar i biljno ulje.

priprema

Kako kuhati pileća čorba smo poredani u posljednje recept, tako da u ovom slučaju ćemo trebati 1,5 litara spreman čorbu u koju smo stavili zazharku sjeckanog luk, mrkva, gljive i celer, kao i pere i pečenog u tavi heljde. Kuvamo naše supu, začinjena sa vrhnjem i začinima za 10-15 minuta, dok kuhani heljde. U međuvremenu, u tavi propržite iskusni sol i papar pileći batak, dok ne porumeni i kuhani. Kuvanu supu insistirati 15 minuta ispod peke, a zatim sipati u posude i pružiti višestruke piletina prihvat.

Video: Ukusna pileća juha s heljda (Heljda supa sa piletinom)

Video: Heljda juha s piletinom [kako napraviti]