Kako kuhati đumbir?

Postoji mnogo klasičnih jela koja bez đumbir izgubiti sve svoje značenje. Na njima će biti riječi kasnije. Ali, hajde da se upoznaju sa temom kako kuhati korijen đumbira sa improvizacije, jer se dešava u nastupu oduševljenja, dobila kulinarski remek, ali kako se ne bi pokvariti jednog nevinog pinch, morate znati osnovna pravila korištenja đumbira u hrani.

ABC

Prvo, 1 kašičica rendanog svežeg đumbira je u koncentraciji od 1 žlica sušenog đumbira u prahu. Po 1 kg testa ili meso, trebat će vam 3-5 grama đumbira. Kada dodajete đumbir pecivo, začin stavi gnječenje tijesta. Kada putting meso ljuštenjem, naribanog ili fino mljevenog đumbir stavio za 20 minuta dok ne omekša.

U pripremi umaka, dodajte korijen đumbira na samom kraju, a ako želite da klasični engleski puding sa đumbirom, ili želea i sok, dodajte začin za 3-5 minuta prije kraja kuhanja.

kalorična vrijednost

Ti, naravno, prije svega odnosi na kako napraviti đumbir izgubiti na težini. Onda samo trebate znati o energetskom dio.

U 30 g đumbira sadrži 20 kcal. Đumbir puno kalija - 117 mg Magnezij - 72 mg bakra, mangana i vitamina B.

čaj

Dakle, kako kuhati đumbir raspoložen Impromptus, već smo shvatili. Sada ćemo nastaviti na najvažnije i spaljivanje - gubitak težine.

Svi znaju da promovira sagorijevanje masti đumbir, čisti crijeva, ubrzava metabolizam i lijek za razne bolesti. Najlakši način da "upije" u svim svojim ljekovitim svojstvima je čaj od đumbira. Postoje mnogi recepti za čaj sa đumbirom, mi predstavljamo klasične i dokazane mogućnosti.

Đumbir, anis i cimet

sastojci:

• 2 cimet;
• 4 anis lančanik;
• 10 kriške sitno sjeckani đumbir;
• jednog limuna kora;
• med po ukusu.

priprema:

Čajnik staviti cimet, anis, đumbir i žarom, sipati ključalu vodu, dati ispuštanje za 10 minuta i sipa u čaše. Piti s medom ili đumbir (dijeta!) Cookies.

čičimak

Ako izgubite težinu, a to je ne brainer da bilo slatko vam zabraniti. Međutim, ono što bi ste rekli da koristan slatkoću koja će nas spasiti od beriberi i doprinose mršavljenja? Mi ćemo vas naučiti kako kuhati kod kuće đumbir marmelada.

sastojci:

• 6 limuna kora;
• sok iz pulpe od 6 limuna;
• ribani đumbir korijen.

priprema:

Đumbir kore i rešetke. Put đumbira i limuna u tavi, ispunite čašu vode i 2 žličice sode. Sve ovo na vatru i dovesti do čir. Kada je kuvana voda, neophodno je da se uspori vatru i kuhati mešavine dalje 5min. Sklonite sa vatre.

Dodaj u posudu voće pektin (50g) i 1 šolja soka od limuna. Pričekajte dok pektin ne otopi i vrati na visokoj temperaturi, neprestano mešajući, dovesti do kuhati. Put šećera - 6 čaša. Dodajte šećer, kuhati 1 minutu neprestano mešajući, sklonite sa vatre i izvadite pjene. Popunite marmelada u staklenke, sterilisati.

kolači

Najpoznatiji proizvod đumbira, možda je medenjaka. Mi ćemo vas naučiti kako pravilno pripremiti đumbira keksi u ishrani opcija.

sastojci:

• med 150 g;
• začini (đumbir, cimet, kardamom, klinčić, piment) po ukusu;
• 100 g smeđeg šećera;
• . 1.5 kašičice sode bikarbone;
• 125 g putera;
• piletina jaje 1 kom;
• 500 g pšeničnog brašna.

priprema

U šerpi, miješati med, začini, i smeđi šećer, donijeti, miješajući do ključanja. Sklonite sa vatre, promiješati stalno miješati malo hladno. Dodavanje soda, maslac (sitno sjeckani), jaja i brašna.

Mijesiti tijesto.

Dalje izbaci tijesto na 0,5 cm debljine kalupa i rez brojke. Stavili smo na pan i pecite 15 minuta na 170 C.

Naravno, kolačiće i čičimak - nije proizvod dnevne potrošnje u toku dijete. Međutim, ako ste odlučili da priuštiti nešto slatko, izabrati mudro, i uzimajući u obzir masti proces snimanja.

Video: Kako napraviti čaj od đumbira?

Video: Kako napraviti Čaj od đumbira