Kalmarovy salata

Ljubitelji morskih plodova će uživati u ovom članku sigurno, jer idemo tamo o tome kako se pripremiti salatu kalmarovy. Brz, jednostavan, pristupačan, i što je najvažnije - delicious!

Kalmarovy salata - recept

sastojci:

Svježe smrznute lignje - 4 kom;.
Luk - 3 kom;.
Jaja - 4 kom;.
majoneza.

priprema

Svježe smrznute odmrznuti lignje, zatim uronjen u kipuću vodu za 2 minuta, nakon čega se ekstrakt i iseći na trake, pa čak i govoriti - slamke. Žarulja luk može se smanjiti na trake, a može biti - kocke. Odaberite koju opciju želite. Napuni s toplom vodom, prepušteno gorčine i rezerve minuta na 10. Zatim se voda drenira, a pramac obsushivayut. Jaja kuvati 7 minuta nakon ključanja, tako da su otišli "cool", a zatim očistite ih od ljuske i samljeti na male kockice. Miješati sve sastojke sa majonezom. I onda mi pokušavamo da, ako je potrebno, zatim dodajte sol. Prije serviranja, stavite kalmarovy klasične salate sat ili dva na hladnom mjestu.

Kalmarovy salata sa krastavcima - recept

sastojci:

Iceberg salata u Kočanima - 1 kom.;
Oguljene kuhano škampi - 100 g;
Jaja - 2 kom;.
lignje - 2 kom;.
krastavci - 2 kom;.
kečap - 2 žlice. žlice;
light majoneze - 4 žlice. žlice;
Cognac - 2 kašike. žlice;
soli.

priprema

Lignje očistite iznutra i izvana, i moja. Onda ih kuvajte 2 minuta nakon ključanja. Škampi se uronjen u kipuću vodu i kuhajte 1 minutu. Pripremljene lignje dati im da se ohladi i izrezati na trake ili prstena. Je kuhano teško kuvano bjelanca i žumanca dijeliti. Proteini se smanjiti na trake i izdvaja žumanca stranu - nam ne treba. Čist krastavci oguljene i izrezati na trake, previše. Iceberg salata ruke lome na komade. Za sos, pomešajte kečap, majoneza i konjak. U činiju za salatu, miješati lignje, jaje, krastavac, škampi i salatu. Mi mix, obučen sa salatu i odmah staviti na stol.

Kalmarovy salata sa jabukom

sastojci:

lignje - 2 kom.;
jabuke slatko i kiselo - 1 kom;.
Jaja - 3 kom;.
Luk - 300 g;
so, majonez - po ukusu;
peršun - na okus.

priprema

Lignje odmrznuti i izostaviti za 1-2 minuta u kipuću vodu, pre-slani. Onda je trup je uklonjena i uklonite ih iz filma. Izrežite lignje na male kockice. Apple čist od kože, izvadite sjemenke i izrezati na kockice, previše. A da bi se jabuka ne potamne, posipati ga lagano sa sokom od limuna. Jaja čir, čistom i iseći na kockice. Fino raspasti luk. Da biste uklonili neugodan gorak ukus, možete ga ugasiti s kipućom vodom. Miješati sve sastojke, dodati majonez, sjeckani peršun i promiješati.

Salata "Kalmarovy raj"

sastojci:

lignje - 7 kom;.
kuvana piletina jaja - 5 kom;.
kiseli krastavci - 5 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
majonez salata.

priprema

Luk izrezati na prstenje, šargarepe i rendanu shinkuem. Propržite povrće u biljnom ulju. Čir lignje, a zatim isecite ga na tanke trake. Pomešajte lignje sa prženim povrćem, dodajte majonezu i ponovo miješati. Dalje, mi razdvojiti proteine od žumanaca. Proteini su fino sjeckani i žumanca odvojeno tri na rende. Krastavci su i tri na rende, a tečnost koja se formira je prazna. Put slojeva salata: pola lignje sa povrćem, proteina pola sa majonezom, krastavcima, ponovo proteina sa majonezom, lignje. Pospite salatu sa rendanim žumanca i sjeckani bilja. Servirati ovo salata na stolu preporučene rashlađeno.

Kalmarovy salata sa sirom

sastojci:

lignje - 400 g;
topljeni sir nije previše mekan - 1 kom;.
veliki kokošja jaja - 2 kom;.

Beli luk - 2 čena;
zelje i majoneza lako - na okus.

priprema

Kuhati oguljene lignje, umočen u kipuću vodu za 2 minuta, ne više. Zatim, lignje ekstrakt, hladnom i iseći na trake. Topljeni sir na tri na grubo rende. Da bi se olakšao taj proces, sir može biti za 20 minuta da ga stavite u zamrzivač. Jaja iseći na kockice. Greens fino brzo. Beli luk je tlo i mješoviti sa majonezom. Miješati lignje, jaja, sir i salata obučen sa sosom od belog luka.