Pire krumpir s mlijekom - recept

Čak u pripremi tako jednostavna jela poput pire krumpir, morate znati neke detalje, bez ispunjavanja jelo koje je vjerojatno da se udovolji savršen rezultat.

Recepti predložio ispod, mi ćemo vam pokazati kako kuhati pire krompir s mlijekom.

Kako ukusno kuhati pire krompir s mlijekom?

sastojci:

krtola krompira - 2 kg;
puter - 75 g;
sadržaj mliječne masti od 3,5%;
sol - na okus.

priprema

Dobijanje pripremu pirea, pročistiti opran krtola krompira su ljuštenjem, smanjiti preostale oči, postavite praznu u posudu i napunite hladnom vodom. Veliki krompir izrezati na nekoliko komada, i malo mogu ostati cijeli. Sada smo stavili posudu pripremljenu povrće na peć preko visoke topline, dodati malo soli po ukusu sadržaja, daj to provri, smanjiti intenzitet vatre, što je malo ispod prosjeka, poklopac posude sa poklopcem i kuhati dok krompir mekan. To može zahtijevati 10-30 minuta, u zavisnosti od sorte i veličine povrća komada na kome je točno prije kuhanja.

Uvjeren u kuvanih krompira, Pierce ga nožem (ne bi trebalo da lagano u gomolja), zagrijati mlijeko gotovo do usijanja, a zatim spoji sa vodom krompira. Nakon toga, baci u tavu komade maslaca i vrhnje krumpir pire tolkushkoy do potpunog nestanka grudica. Sada polako sipajte zagrijati mlijeko, promiješati mješavina krompira, miješajući pomalo. Možete koristiti mikser za tu svrhu, posebna mlaznica blendera ili istu tolkushkoy. Iznos od mlijeka se može podešavati ovisno o željene debljine pirea, s obzirom da je nakon nekog vremena se ipak nešto zadebljan.

Pire krumpir nije potrebno da se pripreme za budućnost, jer nakon puna hlađenje gubi na ukusu, čak ni nakon obnove svoje grijanje. Ali završio jelo može da se skladišti vruće satima, umotano u deku lonac ako je to potrebno.

Delicious pireom - recept sa mleko i jaja

sastojci:

krtola krompira - 2 kg;
putera - 75 g;
Kokošja jaja - 2 kom;.
sadržaj mliječne masti od 3,5%;
sol - na okus.

priprema

Kao iu prethodnom utjelovljenje pripremiti pravilno krtola krompira, naime, isperite ih, očistiti, izrezati na nekoliko komada i leži u šerpi sa vodom. U ovom slučaju podogreem da provri. Nadalje, nakon potpune čir maskirne posuda sa poklopcem, smanjiti intenzitet vatre i kuhati krumpir dok ne omekša. Pet minuta prije završetka procesa kuhanja, dodati malo soli da probaju sadržaj posude. Nakon toga iz Pan pražnjenje, držeći kriške krompira kapu, samo malo joj se rastali, i nastaviti odmah transformacije pire krumpir. Za to možemo koristiti tolkushkoy, posebna mlaznica blender ili mikser, što je u ovom slučaju je više poželjno. cijepanje pire recept krumpir s mlijekom i jajima preparata krumpir do nestanka grudica, a potom nastavlja da radi blender, voziti prvi jaje, a zatim baciti maslac i na kraju toga podesivih debljine zagrejala do ključanja mlijeko. Njegova iznos može varirati ne samo poželjno od konzistentnost, ali i zavise od sorte krompira.

Pire može se pripremiti sa pečene mlijeko, koji će dati jelo nove nijanse u ukusu. Nemojte zanemariti preporuke, to uključuje dodajući toplo mlijeko, jer u suprotnom sos neće samo ohladi, ali mnogo da izgubi u ukusu i stekne neukusan sive boje.