Piletina u soja sos u pećnici

Soja sos voljeni nas, ne samo zbog svog pikantnog slanog ukusa, ali i zbog svoje svestranosti, jer pronalazi mjesto u bilo kojoj od jela od mesa i ribe, u kombinaciji sa povrćem i gljivama. U receptima ispod kao ko-radnik, mi ćemo odabrati umak piletina - Povoljni i dodataka mesa, savršeno upijajući ukusa sastojaka dodao je.

Piletina komada u pećnici pečen u soja sosu

Kao što smo gore vidjeli, soje marinada u kombinaciji sa bilo kojim mesom u potpunosti. To se može provjeriti na primjer piletinu komada rastaviti trupa u kojoj se dijelovi su prisutni sa bijelim i crvenim vlaknima - jednako ukusan i sočan će svaki.

sastojci:

piletina truplo - 1,2 kg;
komad đumbira - 5 cm;
vlasac - 5 kom;.
soja sos - 45 ml;
ostriga - 35 ml;
med - 25 ml;
sezamovog ulja - 5 ml;
bijeli papar - po ukusu.

priprema

Prije nego što počnete kuhanje piletina u soja sos u pećnici rastavljati trupa na komade, odvajajući donji noge iz kukova, smanjiti krila i fileta direktno na kožu. Ispiranje i suha sve kockice, istrljajte ih pire u minobacačkom sa belim lukom i đumbirom. Udruže i ostriga soja umaka, meda i dodajte susamovo ulje, zatim sipajte dobiti piletina marinadu. Ne zaboravi prstohvat bijelog papra i morske soli. Ostavite da se marinirati pola sata ptica, a zatim proširila ga na posudu i ostaviti da se peče 40 minuta na 190 stupnjeva.

Cijeli piletina u soja sos u pećnici

Piletina za praznične trpeze će se posebno ukusan ako je prekriven slojem sjajne, smeđe soje glazuru. Pokušajte da variraju recept uobičajenih pečene banket ptica više od sastojaka sa izražen okus.

sastojci:

piletina truplo - 1,2 kg;
ocat - 15 ml;
Beli luk - 4 češnjaka;
čili paprika - po ukusu;
Ribani đumbir - 5 g;
Soja sos - 45 ml;
biljno ulje - 75 ml;
šećer - 15 g;
luk - 210 g;
krtola krompira - 280 g;
perje zeleni luk - 5 kom.

priprema

Koristeći malter, ili ručno nožem, zauzvrat đumbir paste, češnjak i čili. Spojite pikantna mješavina prstohvat soli i utrljajte piletinu trupa na izvana i iznutra. Rastvoriti kristale šećera u soja sos, sirće i podmazati glazuru ptica. Sezona sa grubo sjeckani povrće sa soli i stavite na tepsiju, stavite piletinu na vrhu trupa ptice i stavi peći u zagrejanoj 200 stepeni pećnici jedan sat. Tokom pečenja piletinu kože, namazati ostatak soje smjese. pospite povrća ukrasite seckanim lukom perjem tokom vremena.

Recept piletina u soja sos u pećnici

Vjerujemo da je idealan obrok za pileća krilca, a samim tim i smatraju da je recept jednostavno ne dogodi mnogo. Zato dijelimo jedni s drugima - krila u medu-soja glazura sa crnim biberom.

sastojci:

pileća krilca - 1,1 kg;
Soja sos - 65 ml;
Meda - 45 ml;
bijeli luk vlasac - 6 kom;.
crni papar -. 1 žličica.

priprema

Pranje krila, isecite ga sa vrhom direktno na zajedničkom. Stavi krila u torbi ili posudu od nehrđajućeg čelika. Povežite se sa medom i soja sos i biber. Dodajte pastu od belog luka i prelijte marinadu preko krila spremna. Ostavite ptica u marinadu u trajanju od 12 sati dnevno, i ostavili krila ispeći u zagrejanoj 220 stepeni rerni 12-18 minuta tokom vremena.

Piletina u soja-meda sos u pećnici

sastojci:

piletina - 440 g;
Maslinovo ulje - 15 ml;
Meda - 85 ml;

ribe umak - 45 ml;
Soja sos - 45 ml;
riža ocat - 30 ml;
sezamovog ulja - 5 kapi.

priprema

Posipa file ulje i začinjena solju, ostavite piletinu u pećnici na 200 stupnjeva 20 minuta. Mix preostale sastojke zajedno i sipajte u kalup pola do kraja vremena. Budite i dalje u 7. minuti, okret, prelijte preostalim marinade i pecite dok kuhani fileti.