Pita sa Capelin

Pite od pamtivijeka je tradicionalni ruski jelo. Srdačna i ukusne, od kojih su neki se nisu mijenjali, a neki promijenili recept svih priznanja.

Između ostalog preliva recepata, posebno popularan punjenje za pite ribe. Sorte pan riba ne moraju nužno biti skupi, a mi se obavezuju da će to dokazati vam tortu recept Capelin, o kojima se govori kasnije.

Pita sa krompirom i Capelin

sastojci:

• Capelin - 500 g;
• krompir - 2 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• biljno ulje;
• Jaje - 2 kom;.
• mlijeko - 1 žlica;.
• brašno - 2 kašike;.
• soli - prstohvat;
• soda - na vrh noža;
• sok od limuna -. 1 žličica.

priprema

Prije nego što napraviti kolač sa Capelin veze ima najteže i dosadan - čišćenje sitne ribe iz kostiju. Ako želite napraviti lakši zadatak - Capelin pržiti u biljnom ulju, a zatim tanke kosti riba će biti praktično nevidljiv.

Krompir su moji, čist i izrezati na tanke ploče. Luk se također izrezati na pola prstenje.

Jaje umutiti sa soli i mlijeko, postepeno sipajte prethodno prosejano brašno i mijesiti tijesto. Da bi torta ispala veličanstven, dodajte u tijesto sode bikarbone, gašenog sa sokom od limuna.

Pan ili duboko limenki za pečenje, ulja za podmazivanje, i sipajte ga na donjoj polovini testa. Položeni na vrhu kriške krompira i luk, a zatim distribuira preko površine ribe. Popunite sloj punjenja i testa ostataka set s pita od krompira i Capelin u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni 40 minuta.

Recept flan s Capelin

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 200 g;
• soli - prstohvat;
• putera - 110 g;
• vode - 2 žlice. žlica.

Za fil:

• Pročišćena Capelin - 400 g;
• maslac - 1 žlica. žlicu;
• Luk - 1 kom;.
• grašak - 1/2 st.;
• sol i papar - po ukusu;
• jaje - 3 kom;.
• krema - 300 ml;
• ribani sir.

priprema

Brašno je smrvljen sa solju i uljem da se formira mrvice punjenje par kašike vode i oblikovanju tijesto u loptu. Mi završiti loptu folije i ostavite 30 minuta u hladnjaku.

Ohlađena tijesto je izbacio i stavio u podmazanom obliku. Mi prick testa viljuškom i staviti u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta. Za fil samljeti luk i passeruem na maslacu dok ne porumeni. Krem umutiti sa jajima, soli i papra. Na dnu temelja Capelin test put sloj, a zatim distribuirati preko palube i ispunite trpa kremasta mješavina jaja. Ispeći tortu na 180 stepeni 30 minuta. Za 15 minuta, dok kuhani kolač površinu pospite naribanim tvrdi sir.

Pita sa rižom i Capelin

sastojci:

Za tijesto:

• putera - 230 g;
• brašno - 2 kašike;.
• krem - 200 g;
• soli.

Za fil:

• Pročišćena Capelin - 1 kg;
• Luk - 1 kom;.
• Slika - 1/2 st.;
• sol i papar - po ukusu;
• maslac - 1 žlica. žlica.

priprema

Meki maslac i vrhnje, tukli uz dodatak soli. Rezultirajući smjesa dodati brašno i mijesiti debljine, ne drže ruke testa. Gotovog tijesta za oblikovanje u činiju i ostaviti hladan za 30 minuta.

U međuvremenu, možete učiniti za punjenje. Rice oprati čistom vodom, i onda kuhati i ostavljena da se ohladi. Luk sitno sjeckani i passeruem dok ne porumeni, malo soli i papra. Capelin sezonu dobro i promiješati.

Podjela na pola tijesto, izbaci jedan od polovine i staviti sloj u podmazanom obliku. Distribuirati preko ohladi riža i luk, stavite komadiće maslaca. Završni sloj DECOMPOSE Capelin. A drugi sloj tijesta i pokriti ih izbace pitu. Napravite rupu za pare da pobjegne i podmazati tortu istopi maslac. Pecite u pećnici jelo, zagrijava na 180 stepeni, 45 minuta.

Video: yum-yum: Pita sa Capelin

Video: Pita sa Capelin

Video: Pita sa Capelin

Video: Pita sa Capelin kruh / jednostavan recept / dijeta / pita od ribe u kruhu