Capelin - koristi i štete

Capelin se smatra jednim od najpopularnijih komercijalnih vrsta riba. Se prodaje po pristupačnoj cijeni, to je vrlo lako za pripremu, a koristi od ove male ribe je ni manje ni više nego bilo koja druga riba.

Koristi i štete od Capelin

Kao i svaka morske ribe, Capelin je izvor joda. Posebno se preporučuje za korištenje za ljude koji žive u područjima gdje je vrlo niska koncentracija joda u vodi i vazduhu. Dodavanje ova riba u vašoj ishrani, smanjujete rizik od hipotireoza.

Capelin je rekord za sadržaj selena - element koji je uključen u metabolizam proteina, ugljikohidrata i masti, je član mnogih vitalnih spojeva, a također promovira apsorpciju joda.

Koristite Capelin zbog prisutnosti u njemu i kalijum i kalcijum - materije koje reguliraju srčani mišić. Više Capelin bogata fosforom, koji je dio kostiju i zuba emajl.

Ovaj mali riba sadrži brojne vitamine. To identifikovali sljedeće jedinjenja:

• folna kiselina, bez kojih se ne može normalno obaviti proizvodnju novih krvnih zrnaca;
• Vitamin C jača naš sudova;
• tiamin, koji učestvuju u razmjeni lipida i ugljikohidrata;
• Vitamin E štiti ćelije od oštećenja.

Kalorija Capelin je relativno nizak na 100 g proizvoda ima 120 - 150 kalorija, tako dijeti lako može dodati u svoje menije. Masti sadržane u Capelin, su korisni, oni su prikazani u polinezasićenih masnih kiselina. Ovi spojevi pomažu da se smanji nivo holesterola, dajući elastičnost kože, poboljšati stanje zglobova. Osim Capelin masti sadrži veliku količinu proteina i ugljikohidrata u njemu nema.

Da li je moguće štete od Capelin?

U nekim slučajevima, Capelin riba, možete dobiti ne samo prednosti, ali i štete. Ljudi s alergijskim reakcijama na ribe i školjke treba da se uzdrže od njegove upotrebe. To najbolje je kupiti smrznuto Capelin dobro. Svježa riba je lako prepoznati po hard crvene škrge i bistre oči.

Ona ima značenje i način pripreme. Prednosti kuhani Capelin je skoro sigurno, ali dimljene ribe ne uključe, jer spojevi izazivaju rak se formiraju tokom pušenja. Slimming mora takođe na umu da pržene Capelin - nije samo prednosti, ali i moguće štete brojke, kao kalorija riba, tako spreman da bude veća nego kuhani ili pečeni.

Video: Capelin. O velike koristi od sitne ribe