Riba brancin - koristi i štete

Brancina je porodica smuđa. Meso morske ribe je vrlo nadmetanje i ima delikatan ukus i sadrži gotovo da nema kosti. Koja je brancina riba - ima srebrnast strane i beli stomak, kod mladih životinja na poleđini postoje male tamne mrlje. dužina brancin je 1 metar, a težina može biti do 12 kg, ali često uhvatiti male životinje, do 50 centimetara. Dostupno pretežno javlja umjetno uzgaja ribu.

Koliko kalorija u riba brancin?

Odgovor na pitanje masne ribe brancina ili ne, leži u svom sadržaju kalorija i sastav. U 100 grama ribe sadrži samo 99 kcal. Od 100 grama proizvoda samo 27 grama se masti, a sve ostalo - proteini ugljikohidrata to je potpuno odsutna. Kalorijska brancin će varirati ovisno o načinu pripreme. Većina kalorija u prženu ribu, a najviše opcija niskokalorična - kuvano riba i na pari.

Korištenje brancina riba

Brancin sadrži polinezasićene masne kiseline i omega-3 kiselinama koje su bitne za ljudski organizam. Sadrži vitamine D, PP, K, A, B i E i minerala kao što su selen, magnezij, kalij, kalcijum, željezo, cink, hrom i jod.

Brancin ima protivupalno i antioksidativna svojstva. Redovno konzumiranje ove ribe će poboljšati stanje kože, kose i noktiju, i normalizuje kardiovaskularni sistem, poboljšava koncentraciju i pamćenje, pored toga, brancin obnavlja nervni sistem, poboljšava apetit, pojačava metabolizam, djeluje kao profilaktička protiv anemije, ateroskleroze i Alzheimerove bolesti . To uklanja štetne tvari iz organizma i smanjuje holesterol.

Brancin riba može dovesti ne samo koristi i štete, ali samo u slučaju pojedinačnih netolerancije ili alergije.