Salata

Summertime sa sobom donosi beskrajnu priprema mogućnosti ukusan i pun vitamina jela od svježeg povrća. Potonji se odnosi na jednostavnu salatu od zelenih, koji se zasnivaju na svježi začini, ono što je na dohvat ruke, dopunjeno raznim sastojak: jaja, sir, povrće.

Salata sa jajetom - recept

U ovom salata kao podloga služi tradicionalna ljetna zelje - zelena salata, ali možete koristiti pakirana mješavine ili drugih zelenih koje imaju na raspolaganju.

sastojci:

• zelena salata glava;
• rotkvica - 7 kom;.
• zeleni luk - 3-4 pen;
• krastavac - 1 kom;.
• sirće - 35 ml;
• Ulje - 20 ml;
• Jaja - 2-3 komada.

priprema

Sa cijepanje sitno iseckati krastavac i rotkvice. Kotlet zeleni luk i Narva dobro oprati zelenu salatu lišće. Mix salatu sa pripremljenim povrćem i zeleni luk, začinite sa svim sirćeta i pospite uljem. Kuhati nekoliko jaja, a nakon što se ohlade, kriška i služe više od salate.

Salata od svježeg zelenila i povrća

sastojci:

Za salatu:

• green mix - 310 g;
• cherry rajčice - 115 g;
• biber - 85 g;
• crveni luk - 55 g;
• šaka oljuštenih semenki suncokreta.

Za fil:

• med - 15 ml;
• Beli luk - 2 čena;
• maslinovo ulje - 115 ml.

priprema

Prvi korak je da se pripremi jednostavan punjenje salata, mućenje med maslac i pire češnjak u pastu. Posoliti dopunjavanja i prstohvat svježe mlevenim biberom.

Cut paradajz na bilo koji pogodan način. Odvojiti crveni luk na tanke polu-prstena. Po analogiji sa lukom i kotlet paprike. Mix povrća sa mješavinom zelenih i sezonska salata. Posuti završio jelo sjemena.

Salata sa zelje i sir

Diverzificirati ukus zelenila, možete koristiti sir. Nedavne odabrati prema vlastitim željama i budžetu, jer, kao univerzalna podloga, zelena ide dobro s tradicionalnim prodavnicama tvrdih sireva, i sa salamuri proizvoda ili plemeniti sirevi sa plijesni.

sastojci:

Za salatu:

• 1/2 zrna nara;
• kozji sir - 175 g;
• oguljene pistacije - 1/3 st.;
• green mix - 115 g

Za fil:

• kukuruzno ulje - 35 ml;
• Balsamica - 15 ml;
• dijon senf - 5 g;
• Med - 5 ml.

priprema

Crumble kozji sir i grubo ugurala oguljene pistacije. Miješati sve sa mješavinom zelenila. Pripremite jednostavan oblačenje, mućenje zajedno sastojci prikazan na listi. Sezona salatu i pospite nara semena.

Video: Kisir - Turski salata od bulgur, paprike, paradajz i zelje / Kisir nas l yap l r

Video: Priprema salata zelenila sa citrusa