Salata sa čipsa

Nudimo recepti salate s čips, kao što može biti konvencionalni pomfrit, i završio čips, čips ili slame. Krumpir komponenta ide dobro sa bilo kojim mesom, posebno dimljeni ili pržena i savršeno osvježavaju kriške svježeg povrća, stvarajući na kraju sastav savršen ukus.

Salata sa čips pomfritom i dimljena piletina

sastojci:

• dimljena pileća prsa - 450 g;
• krtola krompira - 650 g;
• krastavci - 320 g;
• Korejski mrkva - 280 g;
• luk salata - 220 g;
• ocat - 20 ml;
• majonez classic - po ukusu;
• tlo crni papar - po ukusu;
• sol - po ukusu;
• rafiniranih biljnih ulja;
• svježi začini po svom izboru.

priprema

Ova salata kuvamo sa slamke krumpir pomfrit. Za pripremu krtola krompira se ljuštenjem, izrezati na tanke pruge, podsjeća od slame, stavite ih u tiganju na biljno ulje toplo bez ukusa i dati jedan sloj porumeni. Spreman uhvatiti ružičasta slame krumpir pomfrit sa prorezima kašikom na salveti ili papirnim ubrusom i poslati ga na roštilj naredne serije.

Dok prženi krumpir, izrezati na tanke polukruga salata luk i napunite je uz čašu hladne pročišćene vode pomiješana s octom i prstohvat crnog papra. Dvadeset minuta kasnije bačena natrag marinirane luk u cjedilo za odvod i dati dobar. Iseći na tanke trake i svježe krastavce i dimljene piletine i nastaviti u dizajnu salate.

Prvi sloj proširila na jelo dimljene piletine, a zatim kiseli luk i pokrivaju sve klasične sloj majoneze. Nakon toga slijedi korejskog mrkva, slama krumpir pomfrit i majoneza ponovo. Na kraju slame na vrhu distribuirati krastavcima jelo i ukrasite s grančica svježeg bilja.

Salata sa čips i začinjeno trake mesa

sastojci:

• svinjetina ili puretina (file) - 650 g;
• zubi bijeli luk - 3 kom;.
• mljeveni zrna korijandera - 5 g;
• origano - 5 g;
• Sušene majčine dušice - 5 g;
• Sušeni ružmarin - 5 g;
• Maslinovo ulje - 75 ml;
• krastavci - 250-320 g;
• salata luk - 80 g;
• svježe rajčice - 450 g;
• čips, štapići od krompira - 50 g;
• klasične majoneza - 320 g;
• sol - na okus.

priprema

Važna u pripremi salate unaprijed pripremiti meso. Cut na tanke trake i staviti u odgovarajući posuda za miješanje. maslinovo ulje dodajte tri češnjak zub, da ih prethodno čišćenje i prošli kroz pritisnite bacanje Osušeni timijan, origano, ruzmarin i korijander mlinskih zrna, soli i miješati velike. Nadopuna začinjeno mješavina dobiti ćevapčiće, miješati i ostaviti na polici frižidera za najmanje osam sati i idealno preko noći, zatezanje lonac foliju ili pokriva poklopcem.

Nakon toga, širenje marinirani mesa na zagrejanoj pan i suvo pržiti se kupiti meso trake prekrasnim rumenila. Dajemo meso ohladi do kraja i šire se na širokom jelo ravnomjerno. Top distribuirati narezane tanka prstena prepurified salata luk. Klasični majoneza mix sa preostalim ekstrudirane kroz press češnjak ukus i njihove sloj mesa i luka. Sada nokautirati rezanog julienne svježi krastavci i paradajz, prethodno što ih je spasio od pulpe sa sjemenkama i narezane kocke srednje veličine. Sa ukusom povrća i svaki sloj velikodušno češnjakom majoneze, pospite čipovi u obliku slame, a zatim služio za stolom. Možete dogovoriti salata s grančica svježeg bilja.

Video: Hladna predjela mesa: Meso salata sa kineskim kupusom i čips

Video: KuhnyaTV / Muškarci jedenje - Arapski salata i teletina