Salata sa "ledenog brijega", koja se ne boji "Titanik"

Salata sa "ledenog brijega" - jedan od mnogih jela su postali poznati ne zbog ukusa, kao i zajedničko dobro. Međutim, s vitaminima kroz "ne može" tebe, neće morati da, jer "ledenog brijega" lijepu teksturu, i odsustvo svom ukusu više od čini se pravilno oblačenje i salata sastojaka.

Hajde da se bave onim što se može pripremiti, ako se ruka pojavila na čelu out "ledenog brijega".

Francuska salata sa "ledenog brijega"

sastojci:

Za salatu:

• salata "Iceberg" - 1 glava;
• rotkvice - 4 kom;.
• vlasac - 5 perje;
• krastavac - 1 kom;.
• Šargarepe - 1 kom.

Za fil:

• bijelo vino ocat - 3 žlice. žlice;
• šećera - 3 žlice. žlice;
• kečap - 1/2 st.;
• maslinovo ulje - 1/4 st.;
• . Sušeni češnjak - 1 žličica;
• Worcestershire umak - 2 kašičice ;.
• sol, papar.

priprema

Krastavac smanjiti na pola i očistiti od sjemena, sjeckani povrće u pola prstenje. Rotkvice izrezati na tanke prstenove, "santa leda" - slame, i tri mrkve na grubo rende.

U postavljanju blender sve sastojke za punjenje i umutiti ih dok glatka. Trudimo se pripremili umak i začinite sa soli i papra po ukusu.

Pomešajte sve sastojke za salatu u veliku posudu, prelijte umak na vrhu i ukrasiti seckanim zelenim lukom.

Slojevita salata "ledenog brijega"

sastojci:

Za salatu:

• salata "Iceberg" - 2 od glave;
• svježi spanać - 200 g;
• biber - 2 kom;.
• jaja - 8 kom;.
• šunka - 300 g;
• paradajza - 2 kom;.
• vlasac;
• tvrdog sira - 200 g

Za fil:

• majoneza - 1/2 st.;
• pavlaka - 1/2 st.;
• . Šećer - 1 žličica;
• sol - po ukusu;
• sok od limuna - 1 kašičica;
• dill - na okus.

priprema

"Iceberg" cut u velike trake i prostire se na dnu činiju za salatu. Na vrhu sjeckani salata širi špinat lišće, pospite solju i biberom. Šire kockice paradajza, slijedeći sloj se kuhana jaja, malo zeleni luk, zatim kriške šunke, naribanog sira. Okrunjen naš salatu: majonez pomešan sa pavlakom, sezona sa šećerom, soli, sok od limuna po ukusu, širenje punjenje i pospite sa završnim slojem usitnjenog koprom jelo.

Salata sa piletinom i "ledenog brijega"

sastojci:

• pileći fileti - 1 kom;.
• salata "Iceberg" - 1 glava;
• jabuka - 1 kom;.
• lješnjacima - 1 šaka;
• zeleni luk - po ukusu;
• plavi sir - 100 g;
• slanina - 2 trake;
• majoneza;
• Limun - 1 kom;.
• Beli luk - 1 čen.

priprema

'Iceberg' rez u 4 komada i isperite hladnom vodom. Apple iseći na kockice i pospite sokom od limuna. Zeleni luk samljeti, trljati češnjak u pastu nožem. Nuts grubo kotlet nožem.

U tiganj sa biljnim uljem propržiti pileća prsa i trake slanine do tamnjenje. Kuru izrezati na kockice, slaninu i "Iceberg" - traka.

U manjoj posudi pomešajte majonez, meki plavi sir, češnjak pasta, sok od 1/2 limuna i nekoliko kašika biljnog ulja. Miješati sve prethodno sjeckani sastojke u činiju za salatu i prelijte sir i majoneza dressing.

Salata sa "ledenog brijega" i čips

sastojci:

• govedina (file) - 400 g;
• "Iceberg" - 1 glava;
• sir "Cheddar" (ribani) - 1 st.;
• paradajz - 1 kom;.
• masline - 1/2 st.;
• crveni luk - 1/2 kom;.
• maslinovo ulje - 1 žlica. žlice;
• . Crveno vino ocat - 1 žličica;
• Tortilja čips (sjeckani) - 2 v.;
• pavlaka - po ukusu;

• sol i papar - po ukusu.

priprema

Govedina sezonu sol i papar i brzo pržiti sa obe strane dok bruniranje, tako da je meso ostaje roze unutra. "Iceberg", oprati i iseći na trake. Paradajz samljeti kockice i leži u činiju za salatu s "ledenog brijega". Dodaj u činiju za salatu od masline, naribanog sira i tankih prstenova crveni luk. Nadopuna jelo ulje, ocat, sol i papar. Promiješati. Stavite govedine na vrhu salate, a odvojenoj posudi sipajte slomiti čips. Služiti salata s vrhnjem.