Salata sa meso

Salate sa meso - to nije uvijek teška i kalorija jela. Naravno, proizvod meso nije od najvažnijih dietichnyh, ali ga koristiti u salatama, u kombinaciji sa svjetlom sosom i svježe povrće, varijanta više nježan nego punu odrezak. O Delicious salata sa mesom, a mi ćemo nastaviti.

salata "Chafan" prženi mesa, krompira i cikle

sastojci:

krompir - 2 kom;.
cikle - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
Mladi kupus - 130 g;
Svinjetina - 250 g;
Biljno ulje - 2 žlice. žlice + ulje za prženje;
sok od limuna - 2 žlice. žlice;
. Šećer - 1 žličica;
Beli luk - 1 čen;
sol, papar.

priprema

Svinjetina obsushivayut oprati i zatim iseći na trake i pržena mesa dok kuhani u biljnom ulju, ne zaboravljajući da se sezona svinjetina sa solju i biberom.

Krtola krompira čist, oprati, izrezati na trake i pržiti u biljnom ulju dok ne porumeni.

Repe i mrkve pranje i čišćenje. Peel povrća sa čistim off, i oljušteno povrće iseći na štapiće ili rešetke. Kupus fino shinkuem. U maloj posudi pomešajte ulje, sok od limuna, šećer, sol, papar i češnjak prošli kroz novinare. Pour umak pripremljen povrće, prije širenja odvojeno. mariniranje put traje 30-40 minuta, a zatim sipajte marinadu može biti i spremni da formirovke salatu.

Na velikom pladnju raspadaju slajdovi pripremljene sastojke i poslužite salata sa kupusom i jela s roštilja do stola.

Recept salata sa meso

sastojci:

mladi spanać - 250 g;
riža ocat - 3 žlice. žlice;
soja sos - 2 1/2 čl. žlice;
. Šećer - 1 žličica;
Svinjetina - 500 g;
soli;
suho bijelo vino - 1 žlica. žlicu;
. Skroba - 1 žličica;
maslac od kikirikija - 1/2 st.;
vlasac;
Shiitake gljiva - 100 g;
biber - 1/2 kom;.
ribani đumbir - 2 kašike. žlica.

priprema

Stavite špinat u zdjelu i prelijte obrada riže ocat pomešan sa soja sos, chafan salata sa meso šećera i 3 žlice. žlice vode. Moje svinjetina, obsushivayut i iseći na trake. Posoliti svinjetine i prelijte joj vino i škroba. Daj meso odstoji 10 minuta.

Posudu zagrijati 1,5 čl. žlice kikiriki ulje i pržena svinjetina na njima oko 2 minuta. Zaparivat pečurke sa vrelom vodom, a zatim izrezati na trake. U tiganju zagrijati ponovo i sada maslac od kikirikija na to passeruem sjeckani zeleni luk, gljive i paprike 3-4 minuta. Mix meso i povrće u činiju za salatu.

Opet, zagrijati ulje i pržite Sada naribanog đumbira za 30 sekundi. Uklonite posudu sa vatre, dodajte mešavinu sirćeta i soja sos, promešati i sipati u punjenje 1/4 čl. maslac od kikirikija. Stavite povrće na vrhu spanaća lišća i prelijte sve pripremljene dressing.