Slojevita salata sa šampinjonima

Puff salate široko distribuiran u SAD-u i Rusiji. Ove jednostavna jela može lako ukrasiti čak i skroman kulinarske vještine na račun različitosti ukusa i atraktivan izgled. Sastav može uključivati ​​lisnata salata, u stvari, sve što želite. Odlučili smo da dijele recepte s gljivama grickalice u sastavu.

Lisnato recept salata s mariniranim gljivama

sastojci:

• zelena salata glava;
• ljubičaste luk - 40 g;
• celer - 40 g;
• paprike - 60 g;
• kiseli gljive - 200 g;
• Smrznutog graška - 150 g;
• majoneza - 1 žlica;.
• . Med - 1 žličica;
• naribanog tvrdog sira - 130 g;
• slanina - 150 g

priprema

U srži ekstrakta zelene salate i uklonite jedan lišće po jedan. Grubo suza lišće ruke i raširi pola ih na dnu činiju za salatu. Izrežite luk na tanke prstenove i pokriju salata jastuk. Top distribuirati kriške celera, paprike i pola kiseli gljive, također smanjiti ploča. Slojevi završava pola otopljena graška i poklopac za salatu, majoneza pripremljen i meda. Pola od ukupne količine pripremljene umak dovoljno, onda slojevi moraju biti ponoviti podmažite salata sos i posuti naribanim sirom.

Izrežite slaninu na tanke trake i pržite u pećnici do hrskava. Lomljivi komada slanine i njih posuti naša ukusna slojevite salata sa gljivama.

slojevita salata "proplanak" sa piletinom, sirom i ukiseljene gljive

sastojci:

• kuvana piletina (file) - 130 g;
• mrkva - 90 g;
• bijelo luk - 90 g;
• slani gljiva - 200 g;
• Jaja - 4 kom;.
• sir - 75 g;
• majoneza - 1/2 st.;
• pavlaka - 1/2 st.;
• kečap - 1/8 čl.

priprema

Passeruem bijele lukom sa šargarepom dok sve dok povrće su tendera. Cook tvrdo kuhana jaja, čist i smanjiti proizvoljno. Raščlaniti kuru u velike vlakana ili smanjiti na kockice.

Majoneza, kiselo vrhnje i kečap učiniti dopuna. Stavite sastojke za lisnato salata sa šampinjonima i kurije u bilo kojem redoslijedu, ali se mora staviti u osnovi malih gljiva kape prema gore. Svaki sloj promazhte salatu i ostaviti u zamrzivaču do podnošenja. Prije posluživanja, okrenite salata na tanjiru, posuti "livada gljiva" zelje, i zadiviti svoje goste.

Slojevita salata sa prženim gljivama

sastojci:

• pasta ("lukove") - 340 g;
• smrznutog graška - 1 st.;
• Paradajz krem ​​- 3 kom;.
• svježe gljive - 150 g;
• proshutto - 60 g;
• svježeg bosiljka - 2 kašike. žlice;
• naribanog parmezana - 3 žlice. žlice;
• majoneza - na okus.

priprema

Šunka pržena na oštre i razbija na manje komade koji će biti posuti salatu.

Paradajz iseći na kockice. Kuhati graška i tjestenine, gljive i rez ploča. Možete pripremiti salatu sa svježim gljivama, pržene ili na žaru gljive.

Stavlja slojevi salate u slučajnom redoslijedu, promazyvaya slojeva majoneza. Ukrasite vrhu salata kuhanog tjestenine i pršuta mrvice.

Sloj pileća salata sa svježim gljivama

sastojci:

• svježi spanać - 4 žlice;.
• šargarepe - 250 g;
• gljiva - 500 g;
• Smrznutog graška - 250 g;
• paprika - 280 g;
• crveni luk - 160 g;
• Majonez - 70 g;
• jogurt - 30 g;

• sok od limuna - 50 ml;
• ribani parmezan - '60

priprema

Moje svježi špinat, grubo sjeckani i obsushivayut. Stavlja špinat lišće u činiju za salatu bazu, a na vrhu razgrađuju tanki mrkva kriške. Gljive čist i izrezati na velike kriške. Spread gljive preko šargarepe, i posuti sve boranija i kockice paprike. Završni sloj je sitno sjeckani slatki luk. Stavite na vrhu sos od majoneza, jogurt, sok od limuna i pospite parmezanom sve.

Video: Salata "odmor", Puff salata sa gljivama, piletina sa majonezom.