Juha od leće - recept

Leća je savršen za kuvanje veliki izbor ukusnih juha! Ona je odličan raspada, što je hranjiv obrok, hranjiva i vrlo srdačna. Danas smo sretni podijeliti s vama neke zanimljive recepte juha od crvene leće.

Turski crvenog sočiva juha

sastojci:

crvena leća - 1 žlica;.
pšenična krupica - 0,5 V;.
luk - 1 kom;.
maslac - 1 žlica. žlicu;
rajčica - 1 žlica. žlicu;
Goveda kosti - 300 g;
začini.

priprema

Sočivo napuniti sa hladnom vodom i ostavite da odstoji nekoliko sati. Ovo vrijeme kuhanja govedina čorba: voda ključanja, uklonite i baciti kost pojavljuju pjene. Zatim, uzeti veliki tiganj, baci komad putera, sitno sjeckani luk i passeruem da pocrveni. Zatim dodajte paradajz paste i sipajte šolju vruće čorbe. Sve mix i pripremati 3 minuta, soli po ukusu i prelijte postepeno krnje. Sada sipajte sve supe čorbe i kuvajte na srednjoj vatri oko 30 minuta, miješajući povremeno. Gotova jela daju ispustili nekoliko minuta ispod poklopca zatvoren, a zatim proliti ga na tanjire i pospite ljutom paprikom.

Delicious talijanski juha od crvene leće

sastojci:

Talijanski kobasica - 200 g;
crvenog sočiva - 200 g;
maslac - 2 žlice. žlice;
luk - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
češnjak - po ukusu;
začini;
svježi peršun.

priprema

Crvena leća, isprati i potopiti u toplu vodu za oko sat vremena. Ovaj čisti luk, fino joj shinkuem passeruem i maslac. Zatim dodajte narezane kobasice kriške, pržiti na laganoj vatri i baci tanko rezani šargarepe. Sve dobro promešati, dovesti do mekoću, a zatim sipajte bujon, sa začinskim, posuti zgnječen bijeli luk, bilje i kuvajte još 40 minuta na niskoj čir.

Pileća juha sa crvenom lećom

sastojci:

pileća krilca - 3 kom;.
Krumpir - 4 kom;.
ljubičaste luk - 0,5 ps;.
Kuhana voda - 1,7 l;
biljno ulje - 50 ml;
začini;
Crvena leća - 6 kašika. žlice;
lovorom - 1 kom.

priprema

Pileća krilca smanjiti uredno na spojevima i slagati u pot. Krompir su čisti, izrezati na srednje kocke i dodati u meso. Popunite sve hladne vode, stavite posuđe u visokoj temperaturi, dovesti do kuhati, plamen zatim smanjiti na minimum kuhati krompir i mekoću. Bez gubljenja vremena uzalud, da nam pripreme sa vama klasičnim povrća zazharku. U tom cilju, luk i mrkvu očistiti, shinkuem male komade i passeruem maslitse povrća dok ne porumeni. Kada je krompir skoro gotov, so čorbu po ukusu, dodajte crveni sočivo, širi prženje, promiješati i ponovo provri. Nakon toga, izvadite jelo od vrućine, insistirajući ispod poklopca za 10 minuta, a mi poslužiti vruća juha od crvene leće u prvom kurseva!

Juha od crvene leće

sastojci:

crvena leća - 300 g;
putera - 100 g;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
limun - po ukusu;
menta, bosiljak;

paradajz paste - 3 žlice. žlice;
Kuhana voda - 1,5 l;
začini.

priprema

U šerpi istopiti komad kremom od maslaca, dodajte povrće, staviti paradajz, oprati sočivo, promiješati pržiti na svjetlo i boje. Dalje lagano sipanje vode i kuvajte na laganoj vatri supu. Nakon sapi ključati, sezonu jelo sa začinima i čekati još 15 minuta. Onda lagano smrvljen kroz toplu juhu i poslužite uz kriške limuna.