Jela od sočiva

sočivo - jedan od najkorisnijih vrsta mahunarki, čestu upotrebu svojih pozitivan učinak na zdravlje. To energizira i oduševljava odličan ukus. Evo nekih recepata za jela od leće.

Jelo leće u multivarka

sastojci:

• sočivo - 1 šolja
• Šargarepe - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• biljno ulje - 1 žlica. žlicu;
• sol - po ukusu;
• Voda - 4 šolje.

priprema

Luk iseći na pola prstena i očisti. širi smo ga u Multivarki zdjelu, dodajte biljno ulje. se aktivira "Hot" modu. Dok luk su pržene, mrkva čisto, fino usitniti, poslati luk i pržiti 7-10 minuta. Oprati sočivo, proširio i na i napunite multivarku vodom (4 šolje). Izaberite režim "Heljda" i spreman do kraja programa 35-40 minuta.

Jelo od zelenog sočiva

sastojci:

• zelene leće - 1 šolja;
• paradajza - 2 kom;.
• kukuruz - 1 kom;.
• fetaksa sir - 50 g;
• maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
• začini.

priprema

Lentils kuhati, paradajz isečen na kocke, kuhani kukuruz klip skidati, sira rez na kockice. Svi sastojci su mješoviti, dodajte sol, začini i ulje. Služe za stolom.

Juha od crvene leće

sastojci:

• Crvena leća - 1 šolja;
• Šargarepe - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• karfiol - 300 g;
• paradajza - 2 kom;.
• biljno ulje - 3 žlice. žlice;
• sol, papar, kopar - kušati;
• 1.5 litara vode.

priprema

Luk i mrkvu pržene u biljnom ulju, sipanje kipuće vode i dodajte opran sočivo. karfiol popuniti slane interval i držao za 5 minuta, a zatim razdvojeni u cvetova. Nakon 20 minuta kuhanja Juha od leće se dodaje u kupus. Paradajz oguljene, izrezati na kockice i dodati u supu. Dovesti do usijanja i kuvajte dok kuhani sastojaka. Dodajte so i biber po ukusu. Kada je servirala, pospite bilja supu.

Krema leće

sastojci:

• Pileća čorba - 1.5 litara;
• sočivo crvena - 100 g;
• patlidžan - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• paprika - 0,5 ps;.
• češnjaka 3 čena.

priprema

Stavite čorba u vatru, i baca ga u sočivo. Luk iseći na kockice i pržiti u biljnom ulju, dodajte kockice patlidžana i smeđe to, šire pržena povrće na juhu, iu istom tiganju, propržite sjeckani paprike i dodati u lonac. Dodajte kurkumu, muškatni oraščić i malo kuvajte 15 minuta. Sklonite sa vatre, dodajte češnjak. I pretvara supu u pire sa blender. Krema leće i patlidžana može poslužiti.

Zelena sočivo sa piletinom

sastojci:

• zelene leće - 400 g;
• piletina - 0,5 kg;
• Crveni luk - 3 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• Beli luk - 4 češnjaka;
• biljno ulje;
• crvena paprika;
• lovorom.

priprema

Fino usitniti mrkvu, luk i češnjak. Pileća prsa izrezati na male kockice. Sočivo, sipajte u posudu, napuniti sa vodom, staviti na vatru. Nakon kipuće će ukloniti pjene, smanjite vatru i kuhati sočivo za 30 minuta. Za 10 minuta dodati list spremnost zaljev, sol. Na kraju kuhanja spojiti ga s vodom. Posudu u vruće ulje stavite sjeckani češnjak i pržiti malo, dodajte fileti, pržiti na sve strane dok ne porumeni, sipati natrag luk i mrkvu. Dodajte začine i pržiti dok ne omekšaju masu povrća 15 minuta. Bates vatre i dodati sočivo. Sve to dobro i mix mučeni na laganoj vatri još 5 minuta.

Video: Kotleti od leće je vrlo jednostavan i ukusan recept !!!

Video: Stew leće ishrane recept. (Video recepti) Kako napraviti